- E・レシピ >
- 献立 >
- 「和風ステーキ」の献立 >
- ゴボウのサラダのレシピ・作り方
下準備
-
ゴボウはタワシできれいに水洗いし、長さ4～5cmの細切りにして酢水に放つ。
-
ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細切りにする。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、ニンジンに合わせて切る。
-
カニ風味カマボコは食べやすい大きさにほぐし、酒を振る。
-
ボウルに＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせておく。
作り方
-
1酢を入れた熱湯に、水きりしたゴボウを加えてゆで、ザルに上げる。
-
2塩を入れた熱湯でニンジン、サヤインゲンをゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。
-
3＜ドレッシング＞のボウルに(1)、(2)、カニ風味カマボコを加え、全体に混ぜる。器に盛り分け、お好みで一味唐辛子を振る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数173
レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
「ゴボウ」を使ったその他のレシピ
-
ひらひらゴボウとベーコンのトマト炒め
-
レンジゴボウのサラダ
-
ささがきゴボウのサラダ
-
豚バラ肉の柳川風
-
豚肉とゴボウの混ぜご飯
-
豚肉のゴボウ巻き
-
ゴボウの甘煮
-
昆布とゴボウの煮物
-
すき焼き風肉豆腐
-
ゴボウのポタージュスープ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
ズッキーニのみそチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 10:06
-
切り干し大根サラダ がおいしい！
ゲストさん 09:56
-
蒸しナスとツナの大葉和え がおいしい！
ゲストさん 09:37
-
牛肉ジャガ がおいしい！
ゲストさん 09:34
-
ピリ辛バンバンジー がおいしい！
ゲストさん 09:05
-
豚しゃぶバインミー がおいしい！
ゲストさん 09:05
-
レタスのかき玉スープ がおいしい！
ゲストさん 09:04
-
ウナギ蒲焼き入り五目散らし寿司 がおいしい！
ゲストさん 09:03
-
ウナ玉丼 がおいしい！
ゲストさん 09:03
-
ズッキーニのベーコン炒め がおいしい！
ゲストさん 08:48
-
カレーピラフ がおいしい！
ゲストさん 07:50
-
キュウリと大葉のナムル がおいしい！
ゲストさん 07:50
-
小松菜と油揚げの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 07:44
-
小松菜と油揚げの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 06:58
-
小松菜と油揚げの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 06:36
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
