愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • タケノコとミツバの和え物

    タケノコとミツバの和え物

    味付けをした水煮タケノコにミツバを和えて、上品な一品に。

    主材料:酒 ミツバ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • あえるだけ簡単!やみつきヘルシー油そば

    店の味を家庭で手軽に作れる油そばです。ヘルシー志向の方でも食べられる油少なめあっさり味なのに絶品!

    主材料:白ネギ 中華麺 焼きのり ゆで卵

    • 10分
    • 356 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • ひじきの彩り煮

    ひじきの彩り煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン 油揚げ ピーマン だし汁 酒

    • 30分
    • 106 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 鶏とナスのニンニクじょうゆ炒め

    すりおろしたニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:鶏もも肉 ナス シシトウ ニンニク

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • クルミ豆腐巻き寿司

    クルミ豆腐巻き寿司

    美肌効果があるクルミを入れてダイエット中でもバランス良く!

    主材料:ご飯 焼きのり ニンジン マグロ スプラウト クルミ 木綿豆腐

    • 15分
    • 538 Kcal
    • 2011/06
    • 特集
  • 温豆腐のニラダレ

    温豆腐のニラダレ

    ポン酢もいいけれど、たまにはタレを手作りしてみては!?ニラとニンニクが入ったタレでマンネリから脱出!

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 ニンニク ニラ

    • 10分
    • 168 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    定番のヒジキの煮物。食材の下ごしらえがおいしさのポイントです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • キノコのワイン蒸し

    キノコのワイン蒸し

    大きめに切ってキノコの食感を生かして下さい。

    主材料:エリンギ シメジ エノキ 白ワイン バター

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 厚揚げのしょうゆマヨネーズ焼き

    主材料:厚揚げ

    • 5分
    • 88 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • 牛肉の甘辛炒め

    牛肉の甘辛炒め

    牛肉に下味をつけておけば、後は炒めるだけ!

    主材料:牛肉 酒 ニンニク ショウガ 玉ネギ シメジ ピーマン ニンジン 春雨

    • 30分
    • 479 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    カリッとジューシーな唐揚げ。ハチミツ入りでお肉を柔らかく仕上げます。

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト レタス コーンスターチ

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • キムチやっこ

    キムチやっこ

    主材料:白菜キムチ 酒 ネギ 絹ごし豆腐 海苔

    • 15分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ホウレン草カレー

    ホウレン草カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ 赤ワイン トマト 豚肉 ホウレン草

    • -
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • ご飯にあう簡単副菜!ナスとシシトウのオイスター炒め

    茄子とシシトウをオイスターソースで炒めました。簡単にできてご飯との相性もバッチリ!

    主材料:ナス シシトウ 白ゴマ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 柔らかとろとろ 豚の角煮 簡単で失敗なし by 森岡恵さん

    やわらかとろとろ!定番の豚の角煮にニンニクを。ニンニクのアリシンと豚肉のビタミンB1が結びついて、…

    主材料:ニンニク 豚バラ肉 ショウガ 水 酒 白ネギ

    • 1時間
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 牛肉の三色巻き

    牛肉の三色巻き

    エノキ、インゲン、ニンジンの3種類をそれぞれ巻いて。食感の違いがアクセントに。

    主材料:牛もも肉 エノキ サヤインゲン ニンジン 小麦粉 レタス

    • 25分
    • 236 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ジンジャーコーディアル照り焼きチキン

    エスニックな香りがたまらない!簡単なのに味わい深い一品です。

    主材料:鶏もも肉 酒 ベビーリーフ プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • 肉入り卵のベーグルサンド

    肉入り卵のベーグルサンド

    もちもち感が美味しいベーグルには、ふわふわの卵をはさんでみました。甘辛い味付けのカルビ肉を卵でとじ…

    主材料:バター レタス 卵 酒 生クリーム ベーグル ショウガ 白ネギ 牛カルビ

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 特集
  • さっぱり夏ステーキ

    さっぱり夏ステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 板コンニャク ナス 長唐辛子 大葉 刻みのり 酒

    • 25分
    • 412 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • フライパンでも!旨辛チーズダッカルビ

    とろーりチーズに甘辛いタレでつけた鶏肉を絡めてた人気のホットプレート料理です。ホットプレートでなく…

    主材料:鶏もも肉 キャベツ 玉ネギ ニンジン 赤パプリカ ニラ ショウガ ニンニク ピザ用チーズ

    • 25分
    • 660 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • ワサビ菜のヘルシー和風サラダ

    ワサビ菜のヘルシー和風サラダ

    ワサビ菜のピリッとした辛さがアクセント。ローカロリーですが、ジャコとキノコのうま味と、ゴマ油の香り…

    主材料:絹ごし豆腐 エノキ シメジ チリメンジャコ 新玉ネギ ワサビ菜

    • 15分
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • エビとキュウリののりとろろ

    エビとキュウリののりとろろ

    余りがちな焼きのりを活用。エビとの相性が良く、とろりと食べやすい!

    主材料:焼きのり だし汁 長芋 エビ 片栗粉 キュウリ 酒

    • 15分 +
    • 142 Kcal
    • 2018/07
    • 簡単
  • 鶏肉の唐揚げ

    鶏肉の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉

    • 10分
    • 228 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 焼きナス・ゴマダレ

    焼きナス・ゴマダレ

    香ばしい焼きナスに、濃厚ゴマダレをかけて……。

    主材料:ナス すり白ゴマ

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • サツマイモの茶巾絞り

    サツマイモの茶巾絞り

    主材料:サツマイモ オレンジジュース レモン汁

    • 25分
    • 139 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • セロリのふりかけ

    セロリのふりかけ

    主材料:ご飯 セロリ かつお節 白ゴマ

    • 10分
    • 371 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 青菜のからし和え

    青菜のからし和え

    シメジの蒸し汁も加えて隠し味に。小松菜や菊菜で作ってもOK。

    主材料:青菜 シメジ 酒

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 五目混ぜご飯のおにぎり

    五目混ぜご飯のおにぎり

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ミツバ ツナ ニンジン シイタケ マイタケ

    • 10分
    • 382 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 揚げ天と白菜の煮物

    揚げ天と白菜の煮物

    揚げたてはサクサク食感、玉ネギの甘さがおいしいですよ。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 揚げ天

    • 30分
    • 177 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    あっさりとした味の栄養バランスに優れた煮物です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 水煮大豆 ネギ

    • 30分
    • 200 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
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