みりんを使ったレシピ

定番のお吸い物。手まり麩でかわいらしく仕上げます。

主材料：酒 だし汁 ミツバ カマボコ 手まり麩

• 10分
• 60 Kcal
• 2016/05
• 献立

コラーゲンたっぷりのアンコウ鍋。コラーゲンはスープにも溶け出しているのでスープも残さず召し上がって…

主材料：昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 白菜 ニンジン エノキ 刻みネギ

• 30分
• 589 Kcal
• 2007/03
• 簡単

とろろ昆布には、食物繊維やカルシウムが豊富に含まれています。また、便秘解消やむくみ防止効果も。 1…

主材料：ネギ だし汁 ご飯 梅干し とろろ昆布

• 10分
• -
• 2010/11
• 特集

さっと煮たてたカキを煮汁ごと炊いたご飯です。ショウガがアクセントになっています！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

• 50分
• 340 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：食パン バター スライスチーズ キャベツ すり白ゴマ トンカツ

• 15分
• 878 Kcal
• 2011/11
• お弁当

冷蔵庫の常備食材を使った一品。冷めてもおいしいです。

主材料：白菜 ちくわ 塩昆布 だし汁 ネギ

• 10分
• 74 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：豚肉 酒 キャベツ 玉ネギ カブの葉 酒

• 15分
• 299 Kcal
• 2012/11
• お弁当

酢飯にカツオとカツオの漬けダレを混ぜた、おもてなしにも良い華やかな一品です。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ミツバ ショウガ カツオ

• 1時間
• 624 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：カブ 昆布 ユズ汁 ユズ皮 酒

• 40分
• 59 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 芽ヒジキ 枝豆 ゴボウとニンジンミックス

• 20分
• 125 Kcal
• 2013/10
• お弁当

梅ダレに大葉を加えてよりさっぱりいただきます。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 大葉 水菜 梅干し

• 5分
• 75 Kcal
• 2007/05
• 献立

焼き色が食欲をそそります！ハンペンを使ってお手軽に。お正月のおせち料理の中でも意外と簡単にできるお…

主材料：卵 ハンペン だし汁

• 40分
• 1051 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ミツバ 桜の花の塩漬け 卵

• 1時間
• 380 Kcal
• 2005/04
• 特集

プリプリのタコをぶつ切りにして、梅のさっぱりダレで和えます。ゆでたエノキとニラものっけてヘルシーに…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ニラ ミョウガ エノキ 梅干し ワカメ ゆでタコ足

• 15分
• 423 Kcal
• 2001/09
• 特集

素揚げした生麩がもちもちで美味！ユズがよく合います。家族とでももちろん、おもてなしにも最適。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 569 Kcal
• 2012/12
• 献立

たくさんの野菜とブリをしゃぶしゃぶにしていただくあっさりとした鍋です。脂の乗ったブリにポン酢が最高！

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ 青菜 白菜 柑橘汁 刻みネギ

• 50分
• 293 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 197 Kcal
• 2004/12
• 献立

キノコをたくさん入れたかやくご飯。おにぎりにしてもOK！

主材料：お米 もち米 シメジ シイタケ エノキ ニンジン ミツバ ちくわ 酒

• 1時間
• 477 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：長芋 大葉 梅干し だし汁 かつお節

• 15分
• 50 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：ブロッコリー すり白ゴマ 酒

• 10分
• 78 Kcal
• 2002/11
• 献立

ケチャップやウスターソースが入った、いつもとはひと味違う和え物です。

主材料：新ゴボウ サヤインゲン ニンジン だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 115 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：ブリ 小麦粉

• 10分
• 287 Kcal
• 2012/12
• お弁当

青菜は好みのものを使って下さいね。

主材料：春菊（菊菜） セリ ホウレン草 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 79 Kcal
• 2001/11
• 献立

カルシウムが豊富なハモをサッパリと梅ダレにつけていただきます。

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒 氷

• 20分
• 112 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：おから アサリ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ サヤインゲン ショウガ もどし汁

• 30分
• 192 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：小松菜 ニンジン シメジ だし汁 白ゴマ

• 10分
• 53 Kcal
• 2012/05
• お弁当

鉄分たっぷりのレバーは積極的に食べたい食材のひとつ。血合いを除くひと手間がおいしさの秘訣。

主材料：鶏レバー アボカド 酒 スライスアーモンド 大葉

• 15分
• 209 Kcal
• 2010/10
• 簡単

しっかり味でご飯に良く合う！

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

• 25分
• 299 Kcal
• 2007/12
• 献立

食感が異なる食材を組み合わせる事で飽きのこない一品に。

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ 塩クラゲ

• 20分
• 92 Kcal
• 2015/08
• 献立

冷めてしまっても大丈夫！里芋コロッケに卵をプラスして丼にすれば、ボリューム満点の一皿に！

主材料：玉ネギ 卵 酒 ご飯 だし汁 里芋コロッケ ミツバ

• 15分
• 558 Kcal
• 2008/01
• 特集