愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマみそカツサンド

材料  （ 1 人分 ）

トンカツ

(市販品)1枚

<甘みそ>

  

赤みそ

大さじ1～1.5
  

砂糖

大さじ1
  

みりん

大さじ2
  

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ1/2

すり白ゴマ

小さじ1.5

バター

適量

食パン

(8枚切り)2枚

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2011/11/13
更新日：
2011/10/13

作り方

  1. 1

    トンカツはトースターで温める。キャベツはせん切りにする。

  2. 2

    小鍋に＜甘みそ＞の材料を入れ、弱めの中火にかける。ひと煮たちしたら火を止めて、すり白ゴマを加える。

  3. ゴマみそカツサンドの作り方3
    3

    食パンにスライスチーズとトンカツをのせ、＜甘みそ＞をぬり、キャベツをのせる。もう1枚の片面にバター、練りからしをぬって挟み、半分に切る。

このレシピのポイント・コツ

・サンドイッチはずれないように、固定して包みましょう。
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recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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