みりんを使ったレシピ

卵豆腐にしっかり味がついているので、だし汁の味付けは薄めでOK！

主材料：だし汁 酒 ネギ 卵豆腐

• 15分
• 62 Kcal
• 2010/08
• 献立

シンプルなスープはシメジ、エノキのキノコの旨味がたっぷり。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ワカメ エノキ シメジ

• 10分
• 82 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：生カキ 酒

• 10分
• 65 Kcal
• 2011/01
• お弁当

厚揚げとゆで卵を一緒に煮た、やさしい味付けの煮物です。

主材料：酒 だし汁 白ネギ 厚揚げ ゆで卵

• 20分
• 312 Kcal
• 2009/11
• 献立

手間がかかる酢豚を豚こま切れ肉で簡単再現。電子レンジも活用して、お手軽に本格的な酢豚風のおかずが完…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン ニンジン 豚肉

• 20分
• 494 Kcal
• 2019/02
• 献立

サッパリとした味の梅肉ソースはアジフライと相性抜群。小さいアジはすぐに火が入るので揚げ過ぎに注意。

主材料：アジ カボチャ 小麦粉 溶き卵 パン粉 梅干し 大葉

• 20分
• 630 Kcal
• 2014/07
• 献立

煮魚に挑戦するならこのレシピ。身はふっくら、甘辛のタレが染み込んでごはんがすすむこと間違いなしの人…

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 小松菜

• 30分
• 203 Kcal
• 2015/02
• 献立

鶏むね肉と野菜をニンニクとバターの香りで炒めました。人気のガリバタチキンがおうちにある材料で簡単に！

主材料：鶏むね肉 片栗粉 赤パプリカ シメジ 白ネギ ニンニク 酒 バター

• 15分
• 566 Kcal
• 2017/12
• 献立

豚肉に下味をからめて、さらに甘辛調味料でご飯が進む一品に！

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト 貝われ菜

• 20分
• 324 Kcal
• 2015/08
• 献立

みそを加えて、甘めの味付けが食欲をそそりますね。

主材料：ナス 酒 グリーンアスパラ すり白ゴマ

• 15分
• 161 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：ナス オクラ 干しエビ 酒 水

• 25分
• 77 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 麩 ジュンサイ

• 10分
• 42 Kcal
• 2001/05
• 献立

豚肉と野菜がたっぷり入ったガッツリメニューです。ご飯が進む一品！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ 白ネギ ニンジン ゴーヤ

• 20分
• 422 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：シメジ 玉ネギ すり白ゴマ 酒

• 10分
• 91 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：ご飯 ゴボウ 酒 焼き鳥

• 10分
• 465 Kcal
• 2015/09
• お弁当

主材料：木綿豆腐 酒 バター 細ネギ シメジ エノキ マイタケ ベーコン

• 20分
• 304 Kcal
• 2006/09
• 献立

とろみのある、お茶漬け風チャーハンです。

主材料：ご飯 酒 チリメンジャコ 水 片栗粉 だし汁 お漬け物 松の実 ぶぶあられ もみのり

• 20分
• 410 Kcal
• 2009/04
• 献立

強火でサッと炒めましょう。

主材料：イカ キュウリ 酒

• 15分
• 102 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：酒 水 片栗粉 キクラゲ チンゲンサイ ホタテ 絹ごし豆腐 むきエビ

• 20分
• -
• 2004/06
• 献立

とろろ昆布の良いだしが出ています。しょうゆの量はお好みで調節して下さい。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 麩 とろろ昆布

• 10分
• 32 Kcal
• 2009/10
• 献立

ふわふわのもち麩からしみ出るだしがおいしい。体温まるレシピです。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 玉ネギ 片栗粉 シイタケ もち麩

• 15分
• 256 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：レンコン ニンジン ゴボウ 刻みネギ 白ゴマ 酒

• 15分
• 99 Kcal
• 2005/12
• 献立

ひりょうずとナスを別にして煮るのがポイント。冷やしてもおいしいですよ！

主材料：酒 だし汁 ショウガ ナス がんもどき（ひりょうず）

• 20分
• 225 Kcal
• 2012/07
• 献立

濃い目の味付けでご飯がすすむこと間違いなし！　自分で漬け込むのでお好みの加減に調整可能です。

主材料：酒 キャベツ 豚ロース肉 ネギ

• 20分 ＋
• 315 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：小麦粉 酒 青ネギ キャベツ 貝われ菜 牛肉 手綱コンニャク

• 20分
• 257 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：エノキ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 39 Kcal
• 2002/04
• 献立

焼いたサバに白ネギがたっぷり入った香味ダレをからめて。ミツバを香菜に変えてもGOOD！

主材料：サバ 白ネギ ミツバ 酒 白ネギ ショウガ

• 25分
• 311 Kcal
• 2012/04
• 献立

豚のしゃぶしゃぶとトマト、大根おろしでさっぱりといただく冷たいうどんです。昆布とカツオの手作りつゆ…

主材料：うどん 水 かつお節 豚肉 昆布 大根おろし 大葉 トマト

• 20分
• 527 Kcal
• 2017/08
• 簡単

主材料：卵 酒 大葉

• 20分
• 190 Kcal
• 2005/04
• 献立

豆乳と生湯葉でクリーミーなつけ汁が完成！トッピングで食感をプラス！

主材料：水 酒 片栗粉 豆乳 だし汁 チリメンジャコ 刻みのり 湯葉 実山椒 ぶぶあられ うどん

• 30分
• -
• 2010/01
• 特集