シメジのゴマ和え

献立
調理時間
カロリー
91 Kcal
材料  ( 4 人分

シメジ

1パック

玉ネギ

1/2個

(ゆでる用)少々

<合わせゴマダレ>

  

大1
  

みりん

大1
  

砂糖

大1.5
  

しょうゆ

大2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2006/03/02
更新日:
2013/07/30

下準備

  • シメジは石づきを切り落として、小房に分ける。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. 1

    熱湯にゆでる用の塩を入れ、シメジ、玉ネギをゆでてザルに上げゆで汁を切る。

  2. 2

    <合わせゴマダレ>を混ぜ合わせ、1を加えて混ぜ合わせ器に盛り分ける。

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