愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 新玉ネギのヘルシーサラダ

    新玉ネギのヘルシーサラダ

    焼きのりが味の決めて。旬の新玉ネギをサラダでヘルシーに!

    主材料:新玉ネギ レタス セロリ 焼きのり 白ゴマ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 和風カレー鍋

    和風カレー鍋

    寒い2月はお鍋であったか。今週はカレーうどんをみんなで食べる感じで美味しいお鍋!ネギとお揚げの甘み…

    主材料:だし汁 ニンジン 水 片栗粉 青ネギ 油揚げ 大根 エノキ うどん 牛肉 モヤシ

    • 30分
    • 694 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • カレーそば

    カレーそば

    だし汁をプラスしてそば仕立てに!根菜のトロミがそばとよくからんでおいしい!

    主材料:そば 酒 だし汁 ネギ 油揚げ カレー

    • 15分
    • 424 Kcal
    • 2010/11
    • 特集
  • 赤魚の煮物

    赤魚の煮物

    冷凍のお魚だって、扱い方さえ知っておけば、美味しく料理できちゃう、とっても優秀な素材なんです!赤魚…

    主材料:酒 水 ショウガ キヌサヤ 昆布 豆腐 赤魚

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2003/05
    • 簡単
  • 練り物ソースフライ

    練り物ソースフライ

    揚げたてを合わせソースにつけて、キャベツと一緒に。

    主材料:さつま揚げ ゴボウ天 ちくわ 小麦粉 水 パン粉 青のり 酒

    • 20分
    • 351 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ 海苔 ショウガ ミョウガ カツオ 細ネギ

    • 1時間
    • 502 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 漬けイカの炒め物

    漬けイカの炒め物

    イカをあらかじめタレに漬けておくのがポイント。炒めるだけの簡単レシピ。

    主材料:酒 イカ

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ご飯のお供に!マグロのショウガ角煮

    魚臭さを消すショウガがたっぷり入ったマグロの角煮です。ご飯にもおつまみにも。

    主材料:マグロ ショウガ 大葉 酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    カボチャは電子レンジで火を通す事によって、煮崩れを防ぎます。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 だし汁 酒 ショウガ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • たっぷりおでん

    たっぷりおでん

    まずはおだしのおいしさを味わって! 身体の中からほっとするおいしさ。

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ さつま揚げ 手綱コンニャク

    • 50分
    • 356 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 豚肉とたっぷり野菜の蒸し焼き

    豚肉とたっぷり野菜の蒸し焼き

    季節の野菜をたっぷり、豚肉と蒸すことでとてもヘルシーにおいしくいただけます。

    主材料:豚肉 キャベツ 玉ネギ カリフラワー グリーンアスパラ ジャガイモ カボチャ シメジ 酒

    • 30分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • しぎ焼き丼

    しぎ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 鶏もも肉

    • 40分
    • 673 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • サワラの山椒照り焼き

    サワラの山椒照り焼き

    山椒をたっぷりかけるのがポイント。

    主材料:サワラ シシトウ シイタケ 酒

    • 15分
    • 290 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • レンコンとゴボウのキンピラ混ぜご飯

    乾燥を潤すレンコンは秋に食べたい食材。ゴボウの歯ごたえと組み合わせ、ご飯にあうキンピラに。牛肉でコ…

    主材料:ご飯 白ゴマ ゴボウ レンコン 牛バラ肉

    • 20分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 手まり寿司

    手まり寿司

    ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし!彩りキレイに盛りつけて下さいね。

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 鯛

    • 1時間10分
    • 264 Kcal
    • 2009/12
    • 連載
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ 青ネギ ショウガ 酒 水

    • 40分
    • 213 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ワカメと豆腐のスープ

    ワカメと豆腐のスープ

    ミネラルたっぷりワカメは積極的に食べましょう!

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ちくわと青菜の煮物

    ちくわと青菜の煮物

    青菜はお好きなものを使って下さいね。

    主材料:酒 だし汁 青菜 ちくわ シメジ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • キスと野菜の天ぷら

    キスと野菜の天ぷら

    主材料:小麦粉 水 卵 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 水煮タケノコ サツマイモ グリーンアスパラ キス

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 鶏肉のキジ焼き

    鶏肉のキジ焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    あんかけ白菜と豚肉の重ね蒸し

    豚肉と白菜を交合に重ねて、電子レンジで手軽に。ユズの香りが上品です。

    主材料:白菜 豚肉 酒 だし汁 酒 片栗粉 だし汁

    • 30分
    • 242 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • シンプルいなりずし

    シンプルいなりずし

    何個でも食べられるおいしさ!

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ チリメンジャコ

    • 1時間10分
    • 727 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • 定番サバのみそ煮

    定番サバのみそ煮

    サバのみそ煮は覚えておきたい定番メニュー!

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 だし汁 青ネギ ゴボウ

    • 25分
    • 369 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 高野豆腐とナスの豚バラ巻き

    高野豆腐とナスの豚バラ巻き

    高野豆腐とナスを巻くことで豚バラがボリュームアップ! 大葉の香りとコチュジャン入りピリ辛ダレが食欲…

    主材料:豚バラ肉 高野豆腐 大葉 ナス 片栗粉 水

    • 30分
    • 565 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • たっぷり新ショウガの玄米ご飯

    たっぷり新ショウガの玄米ご飯

    新ショウガがメインのスッキリおいしい炊き込みご飯です。

    主材料:新ショウガ 玄米 昆布 酒 白ゴマ

    • 1時間
    • 302 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • レンコンまんじゅう

    レンコンまんじゅう

    電子レンジで簡単にできます。エビはプリプリ、レンコンはもっちりとした食感です。

    主材料:レンコン エビ 片栗粉 だし汁 片栗粉 水 貝われ菜

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 具たっぷり!肉ジャガ

    具たっぷり!肉ジャガ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 45分
    • 600 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • ニンジンと塩昆布きんぴら

    ニンジンと塩昆布きんぴら

    ニンジンをモリモリ食べられる、塩味のきんぴら。常備菜にも。

    主材料:ニンジン 塩昆布 酒

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 京のおばんざい はくさい菜とショウガ天の炊いたん

    シャキシャキッとした食感のはくさい菜。ショウガ天はお好みの練り物でOKです。

    主材料:はくさい菜 ショウガ天 だし汁 酒

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • その他
  • 白身魚のネギみそ焼き

    白身魚のネギみそ焼き

    主材料:刻みネギ 鯛 ユズ皮

    • 20分
    • 193 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
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