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みりんを使ったレシピ

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  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    主材料:カボチャ 豚ひき肉 片栗粉 水 だし汁 酒

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 海鮮鍋~トマト鍋~チーズニョッキ

    魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキ…

    主材料:玉ネギ 水煮トマト 白ワイン ニンニク シメジ 白菜 だし汁 ホタテ エビ イカ タラ

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 具沢山の白和え

    具沢山の白和え

    主材料:木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ クラゲ 干しシイタケ 大根 水 白だし

    • 25分
    • 119 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ユリネの梅和え

    ユリネの梅和え

    ゆでたユリネを梅肉と和えた、箸休めに最適な一品。ユリネのゆで加減は慎重に見極めて!

    主材料:ユリネ 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

    • 30分
    • 314 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ほうれん草のクルミ和え

    ほうれん草のクルミ和え

    主材料:ホウレン草 モヤシ カニ風味カマボコ 酒 クルミ 酒

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 焼肉のり巻き

    焼肉のり巻き

    彩りも綺麗な焼肉のり巻き。少量のお肉でも満足できるメニューです。

    主材料:牛肉 酒 ニンジン ホウレン草 ご飯

    • 30分
    • 458 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • イカのショウガ焼き

    イカのショウガ焼き

    主材料:イカ 大根おろし 刻みネギ 酒 酒

    • 25分
    • 153 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 丸ごとおいしい!小アジの南蛮漬け

    カラっと揚げた小アジを南蛮酢に漬けました。たっぷりの野菜も一緒に彩り良く!

    主材料:だし汁 ピーマン 片栗粉 小アジ 紫玉ネギ 白ネギ

    • 30分
    • 324 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ウナギと豆腐の炒め物

    ウナギと豆腐の炒め物

    木綿豆腐の水きりをしっかりしておく事で、水っぽくならず冷めてもおいしい!

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 小麦粉 モヤシ ピーマン ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • サワラのホイル焼き

    サワラのホイル焼き

    主材料:サワラ シメジ バター レモン キヌサヤ かつお節

    • 25分
    • 222 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 牛肉のお吸い物

    牛肉のお吸い物

    大阪名物肉吸いをお手本にアレンジ! うどんを入れてもGOODです。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 牛肉

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • しらたきの鶏そぼろ炒め

    しらたきの鶏そぼろ炒め

    しらたきとそぼろは相性抜群。腸のお掃除役、美味しく食べる習慣をつけましょう。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 鶏ひき肉 ネギ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • タコの揚げ煮

    タコの揚げ煮

    主材料:ゆでタコ足 小麦粉 キャベツ 貝われ菜 トマト 酒

    • 30分
    • 194 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • やわらかつゆだく牛丼

    やわらかつゆだく牛丼

    おだしたっぷり!優しい味の牛丼です。キウイのすりおろしを加える事で、牛肉がやわらかく仕上がります!

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ ネギ 温泉卵 キウイ

    • 20分
    • 786 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • イカと豆腐の煮物

    イカと豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ イカ 焼き豆腐 青ネギ

    • 25分
    • 173 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • あんかけ揚げだし豆腐

    あんかけ揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ホウレン草

    • 25分
    • 184 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ジャガイモの田舎煮

    ジャガイモの田舎煮

    主材料:ジャガイモ ユズ皮 だし汁 酒

    • 25分
    • 225 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ウドのお吸い物

    ウドのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 湯葉 エビ ウド

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • タケノコご飯

    タケノコご飯

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 お米

    • 1時間
    • 441 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • スペアリブと大根の塩煮

    スペアリブと大根の塩煮

    主材料:豚骨付きバラ肉 ニンジン ジャガイモ 大根 だし汁 モロッコインゲン

    • 45分
    • 286 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • タコとのりの汁

    タコとのりの汁

    ゆでタコ足をペースト状にして、お汁に。磯の香りが良いです。

    主材料:ゆでタコ足 酒 ネギ 片栗粉 だし汁 酒 焼きのり

    • 20分
    • 151 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 春の香り天ぷら

    春の香り天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス 酒 水煮タケノコ

    • 35分
    • 506 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ナメコのスープ

    ナメコのスープ

    豆腐を入れると水っぽくなるので、味付けはしっかりめにするのがポイント。

    主材料:豆腐 酒 水 ネギ ナメコ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • イカバーグ

    イカバーグ

    主材料:イカ エビ 酒 卵黄 片栗粉 玉ネギ だし汁

    • 30分
    • 281 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ささ身の葛たたき汁

    ささ身の葛たたき汁

    主材料:鶏ささ身 葛粉 シイタケ 刻みネギ 酒

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 基本!かぼちゃの煮物 黄金比で簡単

    煮物を作るのが苦手な人も、黄金比で失敗なし!かぼちゃ料理の定番ですね。最後に振るドライパセリがアク…

    主材料:カボチャ だし汁 酒 ドライパセリ

    • 20分
    • 134 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 小鯛と根菜の手まり寿司

    小鯛と根菜の手まり寿司

    市販の小鯛の笹漬けと、レンコン、ニンジンで簡単で豪華。ラップで包んできれいに仕上げます。

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 小鯛の笹づけ

    • 1時間30分
    • 100 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • カリカリエスニック豚丼

    カリカリエスニック豚丼

    カリッと揚げた豚肉がメインの丼です!

    主材料:ご飯 酒 豚肉 パクチー(香菜) 片栗粉 カボチャ 水煮タケノコ

    • 30分
    • 561 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
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