愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ココナッツクッキー

    ココナッツクッキー

    贅沢にココナッツをたっぷり入れて……ビックサイズがうれしい!

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵 牛乳 チョコチップ ココナッツファイン 全粒粉

    • 35分
    • 360 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 手作りソーセージ(皮なしサルシッチャ)

    サルシッチャはひき肉にハーブやスパイスを加えて腸詰にした生の状態のもの。挽肉を取り出してピザやパス…

    主材料:豚ひき肉 ニンニク イタリアンパセリ ブロッコリー ジャガイモ

    • 50分 +
    • -
    • 2023/05
    • その他
  • 手羽先ユズコショウ焼き

    手羽先ユズコショウ焼き

    主材料:鶏手羽先 酒

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • ゴーヤのピリ辛炒め

    ゴーヤのピリ辛炒め

    炒め物は火加減が大切。サッと炒めましょう。

    主材料:豚肉 ニラ ゴーヤ モヤシ 木綿豆腐

    • 20分
    • 204 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 簡単副菜!さっぱりタコの酢の物

    塩もみしたキュウリの薄切りとタコを黄金比率の合わせ酢と和えます。冷蔵庫で冷やすとよりおいしい!

    主材料:キュウリ ゆでタコ足

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • カジキとキノコのレモンソテー

    カジキとキノコのレモンソテー

    カジキを爽やかなレモンの風味でいただきます。

    主材料:カジキ 小麦粉 レモン汁 バター シメジ マイタケ パセリ

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ごま油香る!トロトロ中華卵スープ

    とろみをつけたスープにネギとふわふわな卵。ゴマ油が食欲をそそります。

    主材料:酒 水 片栗粉 ネギ 溶き卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • チンゲンサイのお浸し

    チンゲンサイのお浸し

    主材料:チンゲンサイ チリメンジャコ だし汁

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 手羽中のスパイシー揚げ

    手羽中のスパイシー揚げ

    衣に味付けをしているから、何もつけなくてもおいしい! お弁当にも。

    主材料:鶏手羽中 白ワイン 小麦粉 強力粉 クレソン プチトマト

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ソーセージと春キャベツの煮物

    ソーセージと春キャベツの煮物

    春キャベツの甘みがたっぷり! ソーセージを入れる事でボリュームもアップ!

    主材料:水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ 春キャベツ

    • 30分
    • 224 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • マグロのワカモレ和え

    マグロのワカモレ和え

    ワカモレというのは、メキシコ料理でサルサのひとつです。アボカド独特のコクとレモン汁でさっぱりいただ…

    主材料:マグロ アボカド レモン汁 プチトマト ニンニク 玉ネギ

    • 15分
    • -
    • 2006/07
    • 簡単
  • タイ風キノコカレー

    タイ風キノコカレー

    和のテイストも感じるタイ風カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ローリエ 酒 サヤインゲン シメジ エビ バジル シイタケ

    • 30分
    • 524 Kcal
    • 2007/03
    • その他
  • ハマグリのワイン蒸し

    ハマグリのワイン蒸し

    ハマグリを使って、いつもより少しだけリッチ気分なワイン蒸し!うまみがたっぷり移った蒸し汁に、溶かし…

    主材料:ハマグリ 白ワイン ニンニク ショウガ 細ネギ ドライパセリ バター

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • もっちり!サツマイモとジャコの炊き込みご飯

    もち米入りでもっちりとした炊き込みご飯です。サツマイモの甘みにジャコの旨味、ホタテ缶のコクがとても…

    主材料:お米 もち米 サツマイモ チリメンジャコ ホタテ 酒

    • 1時間
    • 595 Kcal
    • 2008/10
    • 特集
  • みそとチーズのトロトロスープ

    みそとチーズのトロトロスープ

    お餅が溶けてトロトロのスープに。黒コショウをたっぷりかけるのがオススメ。

    主材料:お餅 だし汁 プロセスチーズ

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 白菜と豚バラの煮浸し

    白菜と豚バラの煮浸し

    主材料:白菜 豚バラ肉 酒 ショウガ 酒 水

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • ホウレン草のザーサイ和え

    ホウレン草のザーサイ和え

    鉄分が豊富なホウレン草とツナ、ザーサイを炒めたすぐに出来る一品。忙しい時のお助けレシピです。

    主材料:ホウレン草 ツナ ザーサイ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 簡単なのに本格中華!ぷりぷりのエビマヨ by 崎野 晴子さん

    ぷりぷりのエビとオーロラソースの間違いない組み合わせの定番中華をもっと手軽に!ソースはとても簡単に…

    主材料:エビ 片栗粉 酒

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ナンプラーを使って豚肉炒め 意外と簡単に作れる

    特徴的な香りのナンプラー。使い方は意外と簡単なので、ぜひ試してみて。お好みで中華麺を加えるのもおす…

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ チンゲンサイ

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 三色野菜

    三色野菜

    主材料:ブロッコリー プチトマト ウズラの卵

    • 5分
    • 28 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • 豆腐のトロトロ汁

    豆腐のトロトロ汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ エノキ 卵 大和芋

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • カブの梅肉和え

    カブの梅肉和え

    主材料:カブ 練り梅

    • 3分
    • 13 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 鶏のくわ焼き

    鶏のくわ焼き

    こってり過ぎず、あっさりめに仕上げます。ごはんがすすむ一品です。

    主材料:鶏もも肉 酒 酒

    • 20分
    • 362 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • サワラのみそ漬け焼き

    サワラのみそ漬け焼き

    主材料:サワラ 棒ショウガ サワラ 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ウドの食べ方に迷ったら きんぴらに!春の山菜 常備菜にもおすすめ

    春の山菜、ウドを使ったレシピを紹介します。歯ごたえのあるウドをきんぴらに。材料少なく、手軽に作れて…

    主材料:ウド ニンジン 酒 白ゴマ

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • キャベツで焼き餃子

    キャベツで焼き餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • バジルチーズコロッケ&ワイン

    バジルチーズコロッケ&ワイン

    中からトロッとチーズがでてくる、ワインにピッタリなコロッケ。バジルの香りも口の中に広がります。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 牛ひき肉 ピザ用チーズ 粉チーズ ニンニク 赤ワイン バジル

    • 35分
    • 845 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • サワラのみそ漬け

    サワラのみそ漬け

    主材料:サワラ 酒

    • 1時間30分
    • 268 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 鶏もも肉の茶碗蒸し

    鶏もも肉の茶碗蒸し

    鶏もも肉とエビ、カマボコ、シイタケが入った具沢山の茶碗蒸し。ユズ皮をのせると風味がより一層増します。

    主材料:酒 卵 だし汁 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

    • 30分
    • 224 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 炒めエリンギ

    炒めエリンギ

    主材料:エリンギ 酒

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
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