愛あるセレクトをしたいママのみかた

ブロッコリーとクリームチーズのサラダ

材料  （ 1 人分 ）

塩

少々

アーモンド

(ホール)2粒

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/07/03
更新日：
2011/07/02

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、サッと洗ってぬれたままラップで包み、電子レンジで40秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. ブロッコリーとクリームチーズのサラダの作り方2
    2

    (1)をボウルに入れて塩を軽く振り、クリームチーズを加えて全体をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    アーモンドはグリルなどで香ばしくローストし、粗く刻んで(2)にのせ、粗びきコショウを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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