塩を使ったレシピ

サフランとリンゴ酢の洋風寿司飯にカリッとチキン。レモンでワサビ風味をまろやかにしたソースで。

主材料：ご飯 レモン汁 ラディッシュ バター ルッコラ 鶏もも肉 白ワイン コーンスターチ チャービル

• 30分
• 740 Kcal
• 2003/05
• 特集

クラッカーにのせて食べて下さいね！食パンにのせてもおいしいですよ！様々な味が絶妙にからみあったディ…

主材料：ゆで卵 キュウリ アンチョビ

• 5分
• 164 Kcal
• 2011/06
• 簡単

主材料：カボチャ すり白ゴマ

• 5分
• 118 Kcal
• 2013/12
• お弁当

小さくてかわいい、ゴマのプチプチの食感も楽しいシュー。抹茶の風味も素敵ですね。

主材料：水 バター 薄力粉 卵 白ゴマ 薄力粉 卵黄 牛乳

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• 2005/04
• スイーツ

プリッとした身がおいしい、ハマグリのお吸い物。木の芽を添えて上品に。

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ

• 10分
• 24 Kcal
• 2012/02
• 献立

スイートチリソースと作り置き甘酢入りドレッシングで和えるだけの簡単サラダ。

主材料：プチトマト オクラ 貝われ菜 サラダ菜

• 15分
• 37 Kcal
• 2007/07
• 献立

カリっと揚げ焼きにしたカレイに、甘酸っぱいあんがトロ～リ。

主材料：カラスガレイ 片栗粉 玉ネギ ニンジン 水 酒

• 25分
• 306 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：ミツバ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 55 Kcal
• 2001/07
• 献立

ふんわり卵入り！　板麩が主役のお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 板麩 溶き卵

• 15分
• 77 Kcal
• 2015/07
• 献立

赤ワインのお魚料理。たくさんの野菜の風味がつまってる。

主材料：赤ワイン 鯛 ニンジン 玉ネギ セロリ ローリエ 水 バター サヤインゲン

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• 2002/04
• 特集

主材料：大根 白ネギ 白ゴマ 細ネギ

• 15分
• 118 Kcal
• 2006/02
• 献立

手で崩した豆腐と溶き卵がふわふわな食感。やさしい味のお汁です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2013/03
• 献立

パン生地はほのかにコーヒーの香りがしますよ。焼きたては、中のバナナとチョコレートがトロッと溶けて、…

主材料：チョコレート 牛乳 無塩バター バナナ 強力粉 コーヒー

• 2時間
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• 2009/10
• ブレッド

春菊の香りがきいているので、甘ったるくなく、おかずとしていただけます。

主材料：絹ごし豆腐 春菊（菊菜） 柿

• 15分
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• 2018/10
• 特集

トロトロの食感でほっこり。ふんわりとした卵汁にカニ風味カマボコがアクセント。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 卵 カニ風味カマボコ

• 15分
• 122 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：鶏ひき肉 酒 片栗粉 大根おろし 白ネギ 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 75 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 赤ピーマン キャベツ 酒

• 20分
• 443 Kcal
• 2002/04
• 献立

もちきびがドレッシングによくからみます。

主材料：イカそうめん もちきび ミツバ

• 15分
• 134 Kcal
• 2009/05
• 献立

余ったシラス干しもおいしくアレンジ。お弁当にも。

主材料：卵 だし汁 ミツバ シラス干し

• 10分
• 156 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ カブ もどし汁 干しシイタケ

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• 2009/06
• 連載

酒粕の香りが広がる、あったか汁。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ミツバ

• 25分
• 190 Kcal
• 2014/11
• 献立

焦げないように弱火で焼いて下さいね。ふっくらジューシーな鶏肉は、おつまみにも最適です。

主材料：酒 鶏もも肉 ユズ

• 20分
• 514 Kcal
• 2010/12
• 簡単

アッサリとしたプレーンヨーグルトがマヨネーズに良く合います。

主材料：ちくわ キュウリ プレーンヨーグルト

• 15分
• 153 Kcal
• 2013/04
• 簡単

照焼き味に漬け込んだ鶏もも肉を蒸し焼きにしてチーズをのせた食欲をそそる一品。柔らかいチキンのこって…

主材料：鶏もも肉 酒 シシトウ 白ネギ スライスチーズ

• 25分
• 484 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：ジャガイモ サヤインゲン ツナ ゆで卵

• 15分
• 210 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：卵 酒 だし汁 白ネギ シメジ 油揚げ サヤインゲン

• 30分
• 307 Kcal
• 2006/07
• 献立

エビの中でも最も美味しいと言われている車エビ。旬は晩秋から冬にかけて、甘いのだそう。真っ赤なエビは…

主材料：車エビ 酒 酒

• 15分
• 92 Kcal
• 2003/11
• 特集

里芋がたっぷり！　まるでお団子を食べている様なモチモチパン。トッピングはお好みで楽しんで♪

主材料：強力粉 里芋 白玉粉 グルテン粉 水 きな粉

• 30分 ＋
• -
• 2014/10
• ブレッド

サツマイモのマッシュをサクサクのパン粉焼きに。

主材料：サツマイモ 牛乳 パン粉 ドライパセリ バター

• 30分
• 247 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：スパゲティー 酒 刻みのり エリンギ ピーマン ちくわ 板コンニャク

• 15分
• 445 Kcal
• 2009/09
• 特集