揚げ油を使ったレシピ

辛さは赤み唐辛子やラー油で調整OK!　玉ネギの他、セロリや白ネギなどでもおいしくいただけます。

主材料：シシャモ 小麦粉 玉ネギ ニンジン だし汁

• 15分
• 198 Kcal
• 2013/09
• 献立

しっかりとした生地の少し固めのドーナツです。グラニュー糖をたっぷりまぶすのがポイント。

主材料：卵 牛乳 薄力粉

• 1時間
• -
• 2010/04
• 特集

苦手ポイントを裏技で攻略！　初めてでも失敗しにくい、カニクリームコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター プチトマト 牛乳 白ワイン ベビーリーフ カニ缶

• 20分 ＋
• -
• 2015/04
• 特集

感動の柔らかさ！コツを押さえるだけで、時短でおいしいプロの味に。鶏むね肉でも柔らかくてジューシーな…

主材料：鶏むね肉 片栗粉 レモン 酒 ニンニク ショウガ

• 15分 ＋
• 290 Kcal
• 2019/09
• 特集

主材料：木綿豆腐 大根おろし エビ 枝豆 山芋 ラディッシュ

• 20分
• 237 Kcal
• 2009/06
• 連載

ちくわの磯辺揚げの作り方をプロが伝授します！チーズと青のりがマッチ。ちょっとしたおやつや、ビールの…

主材料：ちくわ クリームチーズ 小麦粉 片栗粉 青のり 水

• 10分
• 249 Kcal
• 2018/07
• 献立

枝豆をサヤ付きのまま揚げました。塩をかけてシンプルに。

主材料：枝豆 カボチャ

• 15分
• 82 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 豚ロース肉 酒

• 10分
• 440 Kcal
• 2010/09
• お弁当

主材料：豚肉 レモン汁 オリーブ レンコン ニンジン

• 30分
• 342 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ ブロッコリー レモン汁

• 30分
• 257 Kcal
• 2005/08
• 献立

フライドポテトを美味しく揚げるコツを伝授します。常温の油から揚げましょう。ほっくりキレイに揚がりま…

主材料：ジャガイモ サツマイモ

• 15分
• -
• 2010/02
• 特集

パクチー好きにはたまらない一品。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 アボカド パクチー（香菜）

• 20分
• 297 Kcal
• 2018/10
• 献立

ゴボウに片栗粉をまぶす事で、サクサクとした食感に。

主材料：生ハム ベビーリーフ 片栗粉 ゴボウ

• 15分
• 177 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 豚肉 貝われ菜 シシトウ

• 20分
• -
• 2004/04
• 献立

主材料：ジャガイモ

• 15分
• 169 Kcal
• 2012/04
• お弁当

バナナがとろっととろけておいしい、おやつ感覚で食べる餃子。

主材料：餃子の皮 水 薄力粉 ミントの葉 牛乳 バター 卵黄 チョコレート バナナ ラム酒 レーズン

• -
• -
• 2006/09
• 特集

主材料：切り餅 貝われ菜 大根おろし だし汁 酒

• 20分
• 125 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：鮭 ジャガイモ キャベツ 貝われ菜 レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 25分
• -
• 2002/03
• 献立

マイタケを天ぷらにすることで、食べごたえのあるボリューム満点の副菜に！

主材料：小麦粉 冷水 大葉 溶き卵 マイタケ ユズ

• 15分
• 154 Kcal
• 2011/12
• 献立

親子丼の唐揚げバージョンといった感じですね。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 片栗粉 シイタケ 鶏もも肉

• 30分
• 541 Kcal
• 2008/08
• 献立

ミンチにした鶏むね肉にトウモロコシを加えて、食感と甘みをプラスしました。子どもにも人気の一品。

主材料：鶏むね肉 卵 小麦粉 トウモロコシ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 ブロッコリー

• 20分
• 606 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：鶏手羽中 片栗粉 粉チーズ

• 10分
• 402 Kcal
• 2016/03
• お弁当

ゴマたっぷりのタレが串揚げとよく合います。

主材料：豚ヒレ肉 エビ 片栗粉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

• 25分
• 309 Kcal
• 2007/02
• 献立

2～3日はおいしく食べられますので、たっぷり作ってもいいですね。

主材料：玉ネギ だし汁 片栗粉 小アジ 白ネギ 細ネギ 梅酒

• 30分
• 256 Kcal
• 2007/07
• 献立

ピリ辛味のソースが病み付きになるおいしさ！

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏もも肉

• 20分
• 947 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：水煮タケノコ 大葉 酒 小麦粉 溶き卵 パン粉 プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：鶏ささ身 スライスチーズ 天ぷら粉 水 パン粉 粉チーズ

• 10分
• 306 Kcal
• 2015/08
• お弁当

味付けや下ごしらえも要らない簡単春巻きです。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 ピザ用チーズ エノキ

• 10分
• 260 Kcal
• 2016/10
• 献立

カリッと揚げたカレイは大根おろしでサッパリと。

主材料：シシトウ 大根おろし カレイ スダチ

• 20分
• 160 Kcal
• 2015/01
• 献立

ベニエは日本でいう天ぷらのような揚げ物です。コーンスターチが入ることでサクサクに揚がります。白身魚…

主材料：小麦粉 溶き卵 粉チーズ ビール 豚肉 パイナップル コーンスターチ

• 30分
• -
• 2013/12
• 特集