揚げ油を使ったレシピ

少し高めの温度でサクッと揚げるのがポイント！

主材料：エビ 片栗粉 卵黄 ネギ パクチー（香菜） パン

• 15分
• 259 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：鶏手羽元 酒 カボチャ シシトウ 小麦粉

• 20分
• -
• 2001/04
• 献立

皆大好きハンバーグ！　ソースも赤ワインを入れて本格的に仕上げました。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ スライスチーズ ジャガイモ

• 30分
• 535 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン ホウレン草 だし汁 酒

• 30分
• 199 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト

• 30分
• -
• 2003/05
• 献立

主材料：スパゲティー

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

1人366kcalの献立。厚揚げを使うことによってボリューム満点、低糖質・低カロリーでも満足できる…

主材料：厚揚げ ナス 水菜 梅干し 大根 大葉 ミョウガ ゴーヤ 白だし

• 20分
• 366 Kcal
• 2016/08
• 連載

カレー風味のポテトを包んでパリッと揚げ春巻きに。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ トマト ジャガイモ ソーセージ

• 30分
• 281 Kcal
• 2014/09
• 献立

炒めたジャガイモを入れて。外側パリッと、中はホクホク！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ジャガイモ シイタケ もどし汁 豚ひき肉

• 20分
• 320 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：塩鮭 小麦粉 卵 パン粉 ブロッコリー トマト ゆで卵 玉ネギ

• 20分
• -
• 2002/09
• 献立

下味に漬け込んだ鶏肉はとてもジューシーで柔らか。冷めてもおいしく、お弁当に最適。

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 サラダ菜 シシトウ サツマイモ

• 40分
• 538 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：レモン 小麦粉 キャベツ トマト 小アジ

• 20分
• -
• 2001/09
• 献立

ほろ苦いゴーヤは栄養満点！　チリメンジャコを入れるのでカルシウムもたっぷり。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 チリメンジャコ ゴーヤ

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/06
• 献立

基本のポテトコロッケ。ジャガイモは電子レンジで加熱するので、楽チン。熱々サクサクのうちに召し上がり…

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉 ブロッコリー スプラウト

• 30分
• 788 Kcal
• 2014/06
• 献立

ふんわりチーズの香りが良いですね。

主材料：生カキ 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン キャベツ 貝われ菜

• 20分
• 233 Kcal
• 2007/12
• 献立

パリパリの皮の中にプリプリのエビが絶妙です。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 サニーレタス レモン 小麦粉

• 40分
• 245 Kcal
• 2007/12
• 献立

クリーミーなホワイトソースが絶品！

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

• 1時間10分
• 620 Kcal
• 2007/11
• 献立

カリッと揚げたカシューナッツがポイント。美容にも良いですよ。

主材料：牛肉 白ワイン カボチャ 玉ネギ ニンジン カシューナッツ

• 20分
• 789 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：レモン汁 白ワイン ナス 小麦粉 トマト イカ

• 20分
• 234 Kcal
• 2006/07
• 献立

これも定番のお弁当のおかずですね。電子レンジでジャガイモをやわらかくするので、忙しい朝でも簡単にで…

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 牛肉

• 20分
• 446 Kcal
• 2001/03
• 特集

主材料：タラ 酒 片栗粉 ニンジン セリ 大根おろし ナメコ ユズ皮 だし汁

• 40分
• 288 Kcal
• 2006/01
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はたくさんの野菜の旨味に…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン キュウリ トマト キャベツ ピーマン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：スパゲティー ニンニク 白ワイン ベーコン バジル ブラックオリーブ ゴボウ

• 35分
• 542 Kcal
• 2006/02
• 献立

辛いのがお好みの方は赤唐辛子やラー油を加えてもおいしいです。

主材料：シシャモ だし汁

• 15分
• 132 Kcal
• 2014/01
• 献立

じっくり揚げて骨までまるごと召し上がれ！

主材料：レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ ブロッコリー セロリ

• 20分
• 345 Kcal
• 2015/03
• 献立

バルサミコソースの酸味でさっぱり頂けます。

主材料：ブリ 赤ワイン 片栗粉 カボチャ ピーマン 赤パプリカ

• 30分
• 369 Kcal
• 2008/02
• 献立

アナゴの蒲焼きの甘さと七味のピリ辛に油のコクがプラスされて、まるで料亭の味。ぜひお試しを。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ 湯葉 梅肉 アナゴ

• 25分
• 547 Kcal
• 2007/02
• 簡単

エビに切り込みを入れてまっすぐ伸ばすのがポイントです。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ プチトマト キュウリ ブロッコリー

• 20分
• 429 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：エビ 酒 片栗粉 パセリ プチトマト 卵白

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

主材料：レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ ブロッコリー セロリ

• 20分
• 256 Kcal
• 2005/03
• 献立