揚げ油を使ったレシピ

金時芋が秋の味。お酢のさっぱり味が金時芋の甘みを引き立てます。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン サツマイモ

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• 2009/06
• 連載

サクサク揚げたてのチキンカツレツは、ご飯が進みます。ソースも簡単に作れておいしいです。

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 鶏もも肉 プチトマト キャベツ 酒 ソーセージ

• 20分
• 739 Kcal
• 2013/09
• 献立

ビールを入れることでサクッとした食感に！　プリプリエビの旨味が噛む度に味わえます。

主材料：エビ 片栗粉 小麦粉 玉ネギ 小麦粉 小麦粉 ビール プチトマト

• 20分
• 325 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：イワシ ベーコン スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 レタス スプラウト レモン

• 30分
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• 2004/11
• 献立

フランスパン用の小麦粉を使うのでサクサクの仕上がり揚げたてももちろん美味しいけど、冷めてもふんわり♪

主材料：牛乳 チョコレート 卵黄 フランスパン専用粉（リスドォル） ココナッツフレーク

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• 2004/03
• ブレッド

鶏手羽先は揚げてから炒めるから、柔らかジューシー。

主材料：酒 小麦粉 ショウガ 水 白ネギ レタス 白ゴマ 鶏手羽先

• 25分
• 347 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：バター レタス 小麦粉 パン粉 卵 キュウリ 牛乳 パン 牛もも肉

• 25分
• 837 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター プチトマト 牛乳 プロセスチーズ レタス スプラウト

• 40分
• 517 Kcal
• 2006/08
• 献立

シワやシミの原因になる活性酸素を抑制する効果も期待できるスライスアーモンドの衣をからめた、香ばしい…

主材料：エビ 片栗粉 小麦粉 牛乳 スライスアーモンド レタス トマト レモン

• 20分
• 287 Kcal
• 2009/09
• 特集

電子レンジで加熱してから揚げるので火通りの心配もなし。熱いうちにしっかり味をつけます。

主材料：ジャガイモ

• 10分
• 80 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：サバ レンコン サヤインゲン 小麦粉 大根 だし汁 酒

• 35分
• 327 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：レンコン

• 10分
• 20 Kcal
• 2006/11
• 献立

骨ごと揚げて、カルシウムたっぷりのフライ。

主材料：小麦粉 パン粉 スライスチーズ 卵 キャベツ 水 バジル レモン イワシ

• 30分
• 514 Kcal
• 2008/07
• 献立

このレシピは中華風のカフェプレート。ショウガの風味のチャーハンに半熟の目玉焼きをのせて、崩しながら…

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 バター ニンニク レタス サヤインゲン 水 エビ 梅干し

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• 2002/04
• 特集

主材料：サンマ 白ワイン スライスチーズ エリンギ 小麦粉 卵 水 パン粉 トマトペースト

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• 626 Kcal
• 2008/09
• 特集

リンゴがドーナツに大変身！　中にはさんだレーズン入りのアーモンドクリームがたまりません！

主材料：牛乳 ホットケーキミックス リンゴ 溶き卵 レーズン アーモンドプードル

• 20分
• 756 Kcal
• 2013/11
• 献立

小さめのライスペーパーを使って、可愛らしい春巻きを。たっぷりの野菜とアジアのハーブで春巻きを巻いて…

主材料：水 小麦粉 ライスペーパー サニーレタス 大葉 玉ネギ レモン汁 豚肉 パクチー（香菜） ニラ むきエビ

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• 296 Kcal
• 2001/06
• 特集

ジャガイモのホクホク感と甘みがおいしい、シンプルなコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター 生クリーム プチトマト 牛ひき肉 赤ワイン

• 30分
• 589 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 強力粉 ローリエ 水煮トマト

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• 2002/03
• 献立

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

• 15分
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• 2002/03
• 献立

エビに卵白の衣をつけてさっくり揚げました。余りがちな卵白の消費にも◎ぷりぷりのエビと衣の食感がたま…

主材料：エビ 小麦粉 片栗粉 水 卵白 レタス プチトマト レモン ピクルス

• 20分
• 251 Kcal
• 2022/09
• 献立

ハンペンを使うと、味付けもつなぎも手間いらず。片栗粉を混ぜてもっちりと仕上げます。

主材料：ハンペン 芽ヒジキ ギンナン ショウガ 片栗粉

• 15分
• 139 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：シシトウ 大根おろし カレイ スダチ

• 20分
• 148 Kcal
• 2005/01
• 献立

チーズはご飯で包み込むようにするのがポイント。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 ニンジン キャベツ プロセスチーズ ご飯 サバ

• 20分
• 645 Kcal
• 2011/03
• 献立

お正月で食べ飽きちゃったお餅。ころころかわいいおやつ風にアレンジしてみましょ。青のり塩とシナモンシ…

主材料：切り餅 青のり

• 10分
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• 2004/01
• 簡単

エビの風味とゴマの香ばしさが口いっぱいに広がります！

主材料：エビ サツマイモ シシトウ プチトマト 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水 白ゴマ

• 20分
• 395 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：大葉 エビ ホタテ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水 トマト レモン

• 25分
• 157 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 ナス カリフラワー サヤインゲン レンコン 生クリーム

• 30分
• 741 Kcal
• 2006/10
• 献立

SNSで人気のハットグ(韓国風アメリカンドッグ)を手作り。ぜひ熱々を頬張って伸びるチーズを楽しんで…

主材料：白玉粉 牛乳 ソーセージ ホットケーキミックス チーズ

• 20分
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• 2018/11
• 特集

彩り豊かな夏野菜をたっぷり使った、見た目にも華やかな一品。常備菜として作っておくと便利です。

主材料：カボチャ ナス 赤パプリカ サヤインゲン 白だし 水

• 20分
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• 2018/07
• その他