愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • ごはんが進む!旨辛マーボー豆腐

    "旨辛のヒケツは豆板醤と味噌!家にある材料で本格的な味に仕上がります。舌触りもなめらかな絹ごし豆腐…

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 324 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • カボチャの鶏そぼろ煮

    カボチャの鶏そぼろ煮

    鶏ひき肉を、水でほぐすのがポイントです!

    主材料:カボチャ サヤインゲン ショウガ 鶏ひき肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 138 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 大根のピリ辛漬け

    大根のピリ辛漬け

    炒めた大根を漬け汁に漬けて完成! 翌日の方が味がなじんでおいしいですよ。

    主材料:大根 だし汁

    • 30分
    • 71 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • かみなりコンニャク

    かみなりコンニャク

    主材料:板コンニャク ピーマン 酒

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 白菜のおかか和え

    白菜のおかか和え

    かつお節を入れるだけで上品な和風の味付けに。

    主材料:白菜 水菜 キクラゲ プレーンヨーグルト すり白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • モロヘイヤのだし浸し

    モロヘイヤのだし浸し

    主材料:モロヘイヤ チリメンジャコ だし汁

    • 5分
    • 23 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 高菜の豆腐和え

    高菜の豆腐和え

    主材料:木綿豆腐 白ネギ すり白ゴマ 高菜の漬け物 ちくわ

    • 5分
    • 102 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • キュウリとキクラゲの中華ゴマ和え

    キュウリやキクラゲの食感がクセになる和え物。香ばしいゴマの香りで美味しさアップ。

    主材料:キュウリ キクラゲ すり白ゴマ ちくわ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 豚肉のキムチ炒め

    豚肉のキムチ炒め

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ モヤシ

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 赤ピーマンのきんぴら

    赤ピーマンのきんぴら

    主材料:赤ピーマン ちくわ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • マグロのポキ

    マグロのポキ

    低糖質レシピ。糖質:3.5g。丼にしてもおいしいですが、糖質制限中は、レタスを添えてサラダ風に。

    主材料:ショウガ 白ゴマ マグロ ネギ レタス キュウリ

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • 黒酢酢豚

    黒酢酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

    • 30分
    • 343 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • エビ入りもちもちネギ焼き

    エビ入りもちもちネギ焼き

    もちもち食感のネギ焼き!しょうゆの香ばしさが食欲をそそります!

    主材料:小麦粉 卵 青ネギ 水 白玉粉 むきエビ

    • 30分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • 豚キムチやっこ

    豚キムチやっこ

    暑いこの季節、ビールにピッタリのおかずがいい。今週は豚キムチやっこ。さっぱりだけど元気になれるよ!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ 刻みのり 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • セロリのきんぴら

    セロリのきんぴら

    ゴマ油とバジルの香りが食欲をそそります。彩りも洋風な仕上がりです。

    主材料:セロリ ニンジン 白ゴマ バジル 酒

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • サバのゴマ揚げ

    サバのゴマ揚げ

    主材料:サバ 酒 小麦粉 卵 白ゴマ レタス スダチ プチトマト

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • アボカドの味豆腐和え

    アボカドの味豆腐和え

    主材料:木綿豆腐 細ネギ アボカド

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ヒヨコ豆と冷凍豆腐のベジつくね

    お肉を使わなくても、十分な食べごたえ。メインディッシュにどうぞ。

    主材料:酒 木綿豆腐 ネギ 大葉 小麦粉 たくあん ヒヨコ豆

    • 15分 +
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • お酢が決め手!さっぱりきゅうりの炒め物

    きゅうりは炒めても美味しいことをご存知でしたか?お酢でさっぱりと炒めました。とても簡単に一品追加!…

    主材料:酒 白ネギ キュウリ

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ジャコキムチのっけ奴

    ジャコキムチのっけ奴

    白菜キムチとチリメンジャコを豆腐にのせて、ゴマ油で風味とコクをプラス。

    主材料:白菜キムチ 大葉 豆腐 チリメンジャコ

    • 3分
    • 157 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • とろろ昆布と梅干しの簡単スープ

    あっという間に!梅干しの効果で後味さっぱり。

    主材料:水 貝われ菜 梅干し とろろ昆布

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • モヤシの卵炒め

    モヤシの卵炒め

    主材料:モヤシ 酒 ニラ 卵 玉ネギ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • おまけのスープ麺

    おまけのスープ麺

    主材料:白ネギ ショウガ モヤシ 素麺 白ゴマ 刻みネギ ゆで汁

    • -
    • -
    • 2008/09
    • 特集
  • ピリ辛漬けカルビ

    ピリ辛漬けカルビ

    ピリリとした辛さが後引くおいしさ! ご飯が何杯でも食べられる常備菜です。

    主材料:牛カルビ ショウガ ニンニク

    • 15分 +
    • -
    • 2016/01
    • 連載
  • 照り焼き中華ポーク丼

    照り焼き中華ポーク丼

    しっかり味でボリューム満点。ガッツリ食べたい人に。

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク 水煮タケノコ シイタケ ご飯 ピーマン 玉ネギ 紹興酒

    • 25分
    • 720 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 豆苗のユズコショウ炒め

    豆苗のユズコショウ炒め

    ユズコショウが入ったしっかり味の炒め物。簡単で、お弁当にオススメ!

    主材料:酒 ショウガ 豆苗 干し桜エビ

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 牛肉とカボチャのピリ辛炒め

    牛肉とカボチャのピリ辛炒め

    香菜を加える事で手軽にエスニック料理に変身!

    主材料:牛肉 酒 カボチャ エリンギ 細ネギ パクチー(香菜) プチトマト ニンニク

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 切干し大根のナムル

    切干し大根のナムル

    おろしニンニクやショウガの風味が食欲をそそります。栄養満点の切干し大根、ワカメをおいしく頂ける一品。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ショウガ 白ネギ ワカメ 切干し大根

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 白菜のユズポン和え

    白菜のユズポン和え

    塩でもんだ白菜をユズコショウとポン酢しょうゆで和えました。サッパリとしていて箸休めに最適。

    主材料:白菜 シラス干し 白ゴマ

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 鉄火おぼろ豆腐丼

    鉄火おぼろ豆腐丼

    こくのあるゴマみそダレは覚えておくと便利です。火を使わずに短時間で出来あがるヘルシーな丼です。

    主材料:ご飯 マグロ 卵黄 すり白ゴマ ザーサイ おぼろ豆腐

    • 20分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
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