愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

エビ入りもちもちネギ焼き
20回 おいしい

もちもち食感のネギ焼き！しょうゆの香ばしさが食欲をそそります！

特集
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 4 〜 5 人分 ）

むきエビ

(冷凍)20尾

青ネギ

2～3本

小麦粉

大さじ4

白玉粉

大さじ3

水

50ml

卵

1個

<調味料>

  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ2

ゴマ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ねぎ焼き
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/03/12
更新日：
2016/10/03

作り方

  1. エビ入りもちもちネギ焼きの作り方1
    1

    ボウルに小麦粉と白玉粉、水を入れて混ぜ、混ざったら卵を加えて混ぜる。粉っぽさがなくなったら、斜め切りにした青ネギ、解凍してザク切りにしたむきエビ、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。

  2. エビ入りもちもちネギ焼きの作り方2
    2

    フライパンに少し多めのゴマ油を加えて熱し、(1)をひとくち大ずつ流し入れ、中火で両面しっかり焼く。焼き色がついたら、分量外のしょうゆをぬってサッと焼く。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2718

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

レシピ + 調理 + スタイリング：杉本亜希子｜写真：大黒真未

「エビ入りもちもちネギ焼き」の関連レシピ

「むきエビ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ