愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • ご飯がすすむ!中華風甘酢肉団子

    揚げた肉団子にケチャップベースの甘酢あんと絡めました。甘いあんとこってりな肉団子でご飯がすすみます!

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

    • 30分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 焼き餅カレー

    焼き餅カレー

    余り物のカレーでも◎ とろ~りチーズが食欲をそそる、カレードリアの餅アレンジ

    主材料:切り餅 合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ トマト 水

    • 15分
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • マグロのユッケ

    マグロのユッケ

    主材料:マグロ 酒 ニンニク おろしショウガ 白ネギ 松の実 キュウリ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • とろとろ卵のウインナーオムライス

    ウインナーライスを盛ってから卵を作るので、失敗もせずとっても簡単。子どもも喜ぶ一品です。

    主材料:ご飯 ウインナーソーセージ 玉ネギ 卵 牛乳

    • 25分
    • 734 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • スマイルおにぎり

    スマイルおにぎり

    ひょこっと顔を出したハンバーグに焼きのりで口と目をつけて…。食べごたえも満点!ふんわりジューシーな…

    主材料:ご飯 焼きのり 卵 バター 玉ネギ ブロッコリー 合いびき肉 パン粉 牛乳

    • -
    • -
    • 2007/10
    • 特集
  • ピーマン肉詰め 簡単で食べやすい シイタケも入ったおすすめレシピ

    手軽で食べやすいピーマン肉詰めレシピを紹介します。たっぷりとお肉を詰めたピーマンとシイタケは蒸し焼…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 バター 卵 シイタケ ピザ用チーズ

    • 25分
    • 456 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ショウガつくねのとろろ丼

    ショウガつくねのとろろ丼

    ショウガは血行を促進して代謝を上げ、血液の汚れを浄化してサラサラにしてくれます。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 溶き卵 長芋 貝われ菜 鶏ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • ケチャップオムライス

    ケチャップオムライス

    オムライスは定番のケチャップ味!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ ソーセージ ピーマン 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 614 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • カニ玉丼

    カニ玉丼

    たっぷりのネギ入りカニ玉は、ふんわりやさしい味わい。甘酢あんをたっぷりかけて召し上がれ。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 カニ缶 チンゲンサイ

    • -
    • -
    • 2011/03
    • 連載
  • コーンハンバーグ風

    コーンハンバーグ風

    優しい甘さがおいしい、水煮コーン。そんなコーンに肉汁の旨味をたっぷり吸わせておいしさUP!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン 生クリーム 卵黄 水煮コーン クレソン

    • -
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    • 2009/07
    • 特集
  • カキフライ

    カキフライ

    タルタルソースは意外と簡単にできるので、ぜひ手作りを!

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • カボチャのコロッケ

    カボチャのコロッケ

    ハロウィンにぴったりな、カボチャに見立てたコロッケ♪持ち寄りパーティーに最適です。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 カボチャ パンプキンシード

    • 35分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • クリスマスリースパン

    クリスマスリースパン

    とってもかわいいリース型をしたパンです!優しい甘みが広がる、幸せの味。プレゼントにもオススメです。

    主材料:強力粉 水 無塩バター 溶き卵 ココアパウダー クランベリー レーズン 溶き卵

    • 3時間
    • -
    • 2011/12
    • ブレッド
  • エビのピリ辛マヨ炒め

    エビのピリ辛マヨ炒め

    プリプリのエビをみんな大好きマヨネーズ味で。豆板醤の辛味もプラス。

    主材料:片栗粉 酒 生クリーム ブロッコリー レタス プチトマト 卵白 ブラックタイガー 貝われ菜

    • -
    • -
    • 2001/08
    • 特集
  • コーンフレーククッキー

    コーンフレーククッキー

    しっとりとしたクッキー生地にクルミやレーズンがたくさん!底にはコーンフレークをくっつけてサクサク感…

    主材料:溶き卵 クルミ レーズン コーンフレーク 重曹 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • ツナ入りコロッケ

    ツナ入りコロッケ

    肉の代わりにツナを入れた子どもに人気のコロッケ。小さく丸めれば、お弁当のおかずに最適!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター 牛乳 白ワイン ツナ

    • 40分
    • 503 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • エビカツサンド

    エビカツサンド

    主材料:バター 小麦粉 パン粉 酒 溶き卵 サラダ菜 片栗粉 エビ サンドイッチ用パン

    • 10分
    • 919 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • モヤシのオムレツ

    モヤシのオムレツ

    モヤシがたっぷり入った、ヘルシーなオムレツです!

    主材料:卵 バター ピーマン 酒 ニンニク 赤ピーマン ショウガ エビ ミツバ モヤシ エノキ

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • たっぷりアップルパイ

    たっぷりアップルパイ

    パイシートで作る本格アップルパイ!

    主材料:リンゴ 冷凍パイシート レモン汁 卵黄 バター 水 強力粉 ラム酒 レーズン ビスケット

    • 30分 +
    • 419 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ペンネのカルボナーラ

    ペンネのカルボナーラ

    クリーミーなカルボナーラはペンネを使って。火加減がポイント。

    主材料:粉チーズ 生クリーム 卵黄 マッシュルーム バター ドライパセリ 白ネギ ペンネ ハム

    • 20分
    • 786 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 酒 卵 キャベツ プチトマト 鶏もも肉 レタス ソーセージ

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 簡単基本エビチリ プリッと仕上げる 丼ものでご飯進む by山下 和美さん

    プリッと仕上げたいエビチリ。エビの下処理もプロが伝授します。隠し味にしょうゆを加えて、ご飯になじむ…

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 溶き卵 スプラウト

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • ツナとコーンのサクサク揚げ

    ツナとコーンのサクサク揚げ

    水煮コーンの甘みとツナのコクが美味! サクサク揚げたてをどうぞ。

    主材料:ツナ 水煮コーン グリーンアスパラ ミョウガ ネギ 大葉 シシトウ 小麦粉 片栗粉 溶き卵

    • 30分
    • 369 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ワカメ巻きカツ

    ワカメ巻きカツ

    大葉とワカメを豚肉で巻いて、油で揚げました。ワカメに下味をつけるのがポイントです。

    主材料:ワカメ 豚肉 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 25分
    • 470 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カリフラワーのグラタン

    カリフラワーのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム 卵 ローリエ カリフラワー 生カキ

    • 30分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ポークピカタ

    ポークピカタ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 卵 白ワイン 粉チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 344 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • ちくわパン

    ちくわパン

    ちくわを一本丸ごと入れた、どこか懐かしい味のするおかずパン。七味唐辛子がピリッと効いてアクセントに。

    主材料:強力粉 スキムミルク 溶き卵 水 無塩バター ちくわ 玉ネギ ツナ

    • 2時間
    • -
    • 2013/11
    • ブレッド
  • オム冷麺

    オム冷麺

    ふんわり卵のオムレツで包む冷麺は絶品。ピリ辛のゴマダレと相性抜群。

    主材料:キュウリ 中華麺 ハム 白菜キムチ 水 レタス 溶き卵

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • サクサクカキフライ

    サクサクカキフライ

    揚げたてがおいしい! 玉ネギの甘みの効いたタルタルソースが相性抜群!

    主材料:生カキ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 20分
    • 467 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ジャガイモのニョッキ

    ジャガイモのニョッキ

    ニョッキはイタリアのパスタの一種。小麦粉で優しく柔らかい食感に仕上げます。ローマでは、断食の金曜日…

    主材料:強力粉 ジャガイモ 玉ネギ バター パルメザンチーズ 白ワイン 生クリーム 卵 菜の花 生ハム 白ネギ

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    • 2009/06
    • 連載
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