酒を使ったレシピ

五色のぶぶあられは見た目にもかわいい。

主材料：鶏ひき肉 パン粉 白ネギ 卵 酒 片栗粉 ぶぶあられ

• 20分
• 329 Kcal
• 2008/03
• 献立

高野豆腐は栄養満点。だし汁の旨みがジュワッと。

主材料：高野豆腐 シイタケ ぬるま湯 ニンジン 酒 だし汁

• 20分
• 150 Kcal
• 2016/01
• 献立

厚切りの豚肉をソテーした王道のレシピ！玉ネギの甘みが美味しいオニオンソースでいただきます。

主材料：小麦粉 豚ロース肉 プチトマト 玉ネギ 酒 キャベツ

• 20分
• 425 Kcal
• 2016/08
• 献立

シャッキリタケノコと甘みそがご飯によく合うおかずです。

主材料：水煮タケノコ 牛肉 酒

• 8分
• -
• 2010/04
• お弁当

ゴーヤと豆腐、豚肉を炒めたチャンプルーです。ゴーヤを塩で揉むので苦みが抑えられます。

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ 豚肉 ニラ

• 20分
• 280 Kcal
• 2003/06
• 献立

フライパンでパパッと作るタケノコ料理。

主材料：水煮タケノコ 酒 かつお節

• 8分
• -
• 2010/04
• 連載

片栗粉をまぶしたホタテとほうれん草のしっかり味の炒め物です。ご飯がすすむ味です！

主材料：ホタテ 片栗粉 白ネギ ホウレン草 バター 酒

• 15分
• 135 Kcal
• 2016/11
• 献立

豚ひき肉と野菜が入ったマーボー春雨です。ゴマ油の香りとトロトロの食感がご飯とよく合います！

主材料：春雨 豚ひき肉 水煮タケノコ シイタケ ピーマン 白ネギ ショウガ 酒

• 35分
• 436 Kcal
• 2014/02
• 献立

もち米と普通のお米を１：１の割合で炊く山菜おこわです。山菜の味わいがご飯いっぱいに広がります。

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ ミツバ だし汁 山菜 クルミ

• 1時間
• 496 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：ペンネ シーフードミックス 酒 玉ネギ シメジ 水煮トマト クリームパウダー

• 10分
• 231 Kcal
• 2013/11
• お弁当

ゴマ油を少し加える事で香り高いお浸しに。

主材料：小松菜 チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 38 Kcal
• 2015/09
• 献立

マグロとアボカドにニンニク香るピリ辛ダレを絡めて丼にしました。卵黄をのせてまろやかに！

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ニンニク 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 アボカド 細ネギ

• 15分
• 578 Kcal
• 2006/05
• 献立

このままご飯にのせてもおいしいですよ！

主材料：卵 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ レンコン マグロ

• 25分
• 681 Kcal
• 2008/08
• 献立

鶏ささ身にゴマダレを和えて、豆腐に盛りました。ゴマのコクと、ラー油の辛さが効いた一品です。

主材料：酒 鶏ささ身 すり白ゴマ 豆腐

• 10分
• 183 Kcal
• 2011/08
• 献立

レタスは煮過ぎると、色が悪くなってしまうのでサッと煮るのがポイントです。

主材料：レタス ベーコン 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2010/06
• 献立

ダイエット中のおつまみにも最適。

主材料：しらたき 明太子 ネギ 酒

• 10分
• 72 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：酒 プチトマト ブロッコリー ハンバーグ

• 15分
• 287 Kcal
• 2013/03
• お弁当

ふんわり卵がやさしい食感のお汁ものです。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜

• 15分
• 204 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：生鮭 酒

• 10分
• 238 Kcal
• 2013/10
• お弁当

焼きそばの麺はこんがり焼き色がつくまで焼くのがポイントです。

主材料：中華麺 酒 ニンジン 水 豚バラ肉 片栗粉 水煮タケノコ 白菜

• 30分
• -
• 2018/10
• 特集

チキンがメインの時短レシピを紹介します。チキンとジャガイモをオーブンで同時に焼く事で、手間も時間も…

主材料：鶏もも肉 酒 ジャガイモ バター ブロッコリー プチトマト

• 25分
• 607 Kcal
• 2009/12
• 簡単

主材料：しらたき（糸コンニャク） シシトウ 白ネギ 明太子 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

残暑厳しい９月にすっかり胃腸を冷やしてませんか？涼しくなる秋に向けて体を温める食材で作った炊き込み…

主材料：酒 お米 だし汁 シメジ すり白ゴマ 甘塩鮭 カブ

• 1時間
• 661 Kcal
• 2015/10
• 簡単

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト サニーレタス

• 25分
• 237 Kcal
• 2005/05
• 献立

家族みんな大好きな、鶏ひき肉と卵のそぼろ丼の基本レシピ。混ぜるだけササッと作れて便利です。甘辛の黄…

主材料：鶏ひき肉 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯

• 15分
• 648 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：麩 青菜 だし汁 酒

• 15分
• 75 Kcal
• 2006/07
• 献立

エノキと玉ネギが入った、洋風のスープ。シンプルで飽きのこない味です。

主材料：水 酒 玉ネギ ネギ エノキ

• 10分
• 32 Kcal
• 2011/12
• 献立

ホタテ缶を汁ごと一緒に炊き上げたご飯に枝豆を混ぜました。枝豆はサッとゆでるのがポイント！

主材料：お米 枝豆 ホタテ 水 酒

• 1時間
• 350 Kcal
• 2009/06
• 献立

プチトマトを入れて目にも鮮やかなスープに。

主材料：水 酒 プチトマト ショウガ 片栗粉 白ネギ 水煮コーン 鶏ひき肉

• 20分
• 117 Kcal
• 2008/12
• 献立

トマトジュースで作るつけダレで、いつもの素麺もちょっとイタリアン風に頂けます。

主材料：素麺 酒 ミョウガ 鶏ささ身 トマトジュース 昆布茶 ガーリックチップ

• 15分 ＋
• 375 Kcal
• 2014/07
• 簡単