愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

糸コンニャクめんたい

ダイエット中のおつまみにも最適。

材料  （ 2 人分 ）

しらたき

(糸コンニャク)1/2袋

明太子

1/2腹

ネギ

(刻み)大さじ1

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

サラダ油

小さじ1.5

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/10/26
更新日：
2015/10/21

下準備

  • しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯に入れて臭みを抜き、ザルに上げる。

  • 糸コンニャクめんたいの下準備2

    明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身を出しておく。

作り方

  1. 糸コンニャクめんたいの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、しらたきを加えて炒める。全体に油がまわったら＜調味料＞の材料と明太子を加えて炒める。

  2. 糸コンニャクめんたいの作り方4
    2

    全体に炒められたら火を止め、刻みネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数566

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「糸コンニャクめんたい」の関連レシピ

「しらたき」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ