1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「鶏肉のおろし煮」の献立 >
  4. 糸コンニャクめんたいのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

糸コンニャクめんたい
15回 おいしい

ダイエット中のおつまみにも最適。

献立
調理時間
カロリー
72 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  （ 2 人分 ）

しらたき

(糸コンニャク)1/2袋

明太子

1/2腹

ネギ

(刻み)大さじ1

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

サラダ油

小さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜

下準備

  • しらたきは食べやすい長さに切り、熱湯に入れて臭みを抜き、ザルに上げる。

  • 糸コンニャクめんたいの下準備2

    明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身を出しておく。

作り方

  1. 糸コンニャクめんたいの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、しらたきを加えて炒める。全体に油がまわったら＜調味料＞の材料と明太子を加えて炒める。

  2. 糸コンニャクめんたいの作り方4
    2

    全体に炒められたら火を止め、刻みネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数332

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「糸コンニャクめんたい」の関連レシピ

「しらたき」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ