酒を使ったレシピ

主材料：酒 片栗粉 水煮タケノコ 豚肉 黄パプリカ

• 10分
• 161 Kcal
• 2014/03
• お弁当

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ シメジ 酒 白ネギ 合いびき肉 カリフラワー だし汁 厚揚げ 刻みネギ

• 30分
• 643 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ ナス 赤ピーマン

• 30分
• 544 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ 水 細ネギ ベーコン ジャガイモ

• 15分
• 166 Kcal
• 2006/06
• 献立

オクラの緑色がとっても鮮やか。食欲をそそりますね。

主材料：オクラ 大和芋 だし汁 酒

• 15分
• 68 Kcal
• 2008/07
• 献立

シャキシャキとしたレンコンの食感がたまらない一品。あっという間に出来て、お弁当にもオススメ。

主材料：レンコン 酒 白ゴマ

• 15分
• 111 Kcal
• 2011/09
• 献立

ホッと落ち着くやさしい味のスープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 ドライパセリ シメジ サヤインゲン 鶏もも肉 冬瓜

• 35分
• 377 Kcal
• 2017/09
• 献立

厚揚げに薄切り肉を巻いてボリュームアップ。甘辛のみそ味で少しのお肉でも大満足の節約レシピ。

主材料：厚揚げ 豚肉 片栗粉 キヌサヤ 酒

• 10分
• -
• 2017/05
• 特集

主材料：菜の花 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 75 Kcal
• 2001/02
• 献立

木の芽の香りがふわっと口いっぱいに広がります。

主材料：水煮タケノコ 酒 木の芽

• 15分
• 79 Kcal
• 2015/05
• 献立

豆腐は良質なたんぱく質を含みます。胃にも優しく身体の中から温まります。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン 鶏ひき肉 白菜 シイタケ ネギ だし汁 木綿豆腐

• 30分
• 299 Kcal
• 2011/12
• 連載

ナンプラーの香りがたまらない、エスニックスープ。香菜はお好みの量でOK。

主材料：水 酒 ベーコン パクチー（香菜） ゴボウ

• 15分
• 118 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ クコの実 ホタテ 小松菜

• 20分
• -
• 2002/10
• 献立

フキの食感が楽しめるきんぴらです

主材料：フキ 豚バラ肉 だし汁 酒

• 20分
• 111 Kcal
• 2007/02
• その他

プチトマトを加える事で、とってもジューシーでサッパリおいしい丼になりました。温泉卵をからめて召し上…

主材料：ご飯 酒 ショウガ 細ネギ 温泉卵 牛肉 プチトマト

• 15分
• 591 Kcal
• 2011/07
• 簡単

牛乳をかけてたべるだけじゃない！コーンフレークと残りがちなドライハーブを使ってボリュームたっぷりの…

主材料：鶏むね肉 酒 小麦粉 水 コーンフレーク レモン

• 20分
• 602 Kcal
• 2018/04
• 簡単

ホイルで包んで旨味を封じ込めました。シンプルな味付けが素材のそれぞれの美味しさを引き立たせます。

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ シメジ レモン レモン

• 20分
• 321 Kcal
• 2006/11
• 簡単

シンプルな具材ながらもオイスターソースのコクで味がまとまります。中華麺を温めておくのがポイントです！

主材料：中華麺 酒 白ネギ ショウガ ニラ 片栗粉 エビ パクチー（香菜）

• 25分
• 399 Kcal
• 2022/12
• 献立

すりおろしたショウガとトロッとしたあんが身体を温めるやさしい味です。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

• 25分
• 171 Kcal
• 2013/12
• 献立

素麺を使ったお手軽エスニック。アサリからでただしが絶妙なスープのおかげで、食欲がないときでも食べ出…

主材料：酒 白ネギ 素麺 アサリ レタス オクラ 鶏ガラ 万能ネギ

• 25分
• -
• 2003/07
• 簡単

主材料：ブリ 青ネギ ショウガ 酒 水

• 30分
• 302 Kcal
• 2006/01
• 献立

油控えめでも唐揚げ風に仕上げています。

主材料：酒 小麦粉 ショウガ 白ネギ 鶏むね肉

• 25分
• 384 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：シメジ マイタケ ナス シシトウ 酒

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

ジャガイモと長芋の食感の違いがポイント。

主材料：水 酒 ドライパセリ ジャガイモ 長芋

• 20分
• 47 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） レタス

• 20分
• -
• 2004/02
• 献立

定番の揚げ出し豆腐も、揚げレンコンをふんわりのせれば見た目も華やか！

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 小麦粉 ミツバ 大根おろし 豆腐 ナメコ 瓶入りナメタケ レンコン

• 25分
• -
• 2010/02
• 特集

シャキシャキ食感がたのしめる定番のきんぴら。

主材料：ジャガイモ ゴボウ サヤインゲン 白ゴマ 酒

• 15分
• 109 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：合いびき肉 酒 溶き卵 片栗粉 大葉 サラダ菜 水煮大豆

• 10分
• 475 Kcal
• 2014/05
• お弁当

脂ののったブリには、サッパリおいしい梅ダレがよくあいます。モヤシのシャキシャキ食感もぜひ味わって下…

主材料：ブリ 酒 モヤシ 梅肉 白ネギ

• 20分
• 371 Kcal
• 2010/12
• 簡単

香菜を刻んで入れるのがポイント。

主材料：エビ 豚ひき肉 パクチー（香菜） 卵 酒 片栗粉 レンコン

• 20分
• 324 Kcal
• 2007/09
• 献立