愛あるセレクトをしたいママのみかた

タイのアラスープ

材料  （ 4 人分 ）

鯛

(アラ)1パック
または

水

<調味料>

  

酒

大3
  

みりん

大1

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2003/07/10
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タイのアラスープの下準備1

    タイのアラは熱湯を掛け、きれいに水洗いし、食べやすい大きさに切っておく。

作り方

  1. タイのアラスープの作り方2
    1

    鍋に水を入れ中火にかけ、煮立てばタイを入れ、再び煮立ってくれば＜調味料＞を加える。

  2. タイのアラスープの作り方3
    2

    煮立てば器に注ぎ分け、ネギを加えてショウガ汁を加える。

Xで教える

「タイのアラスープ」の関連レシピ

「鯛」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • タイのアラスープ

      丁寧に下準備をしたので、魚臭さも無く、ふっくらと美味しいシンプルな鯛のアラスープに仕上がりました。お豆腐と花びら型の人参も加え豪華版にして…。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ