酒を使ったレシピ

出汁は使わず塩だけで、素材の風味をいかしました。エンドウ豆は別ゆでして混ぜると緑色が鮮やかに！

主材料：お米 エンドウ豆 酒 水 干し桜エビ

• 1時間10分
• -
• 2017/05
• その他

主材料：里芋 ゴボウ 白ネギ ショウガ 牛肉 だし汁 酒

• 25分
• 252 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） レンコン カマボコ ミツバ 酒

• 15分
• 77 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：キャベツ 豚肉 酒

• 10分
• 252 Kcal
• 2015/04
• お弁当

カレー風味が食欲をそそる、ご飯がすすむおかずです。

主材料：玉ネギ 酒 ショウガ キャベツ ナス 豚ひき肉

• 18分
• 200 Kcal
• 2014/09
• 簡単

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 豚バラ肉 野沢菜のお漬け物

• 15分
• 628 Kcal
• 2010/11
• お弁当

ワカメを加えたかきたま汁です。粉山椒がアクセントに！

主材料：ワカメ ネギ 卵 だし汁 酒

• 10分
• 68 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：ゴボウ 酒 だし汁 すり白ゴマ

• 20分
• 113 Kcal
• 2003/02
• 献立

塩は少し多めに振る位がおいしいですよ！

主材料：鶏もも肉 酒 レタス レモン プチトマト

• 20分
• 531 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：大根おろし 白ネギ シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 10分
• 27 Kcal
• 2001/03
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

最後にすりおろしたショウガがきいています。身体が温まるスープ。

主材料：酒 水 ショウガ ニンジン キクラゲ 水煮コーン

• 15分
• 40 Kcal
• 2010/02
• 献立

鉄、食物繊維を含む春の七草のひとつ、セリ。香りと食感がポイント！

主材料：豆腐 酒 だし汁 油揚げ セリ

• 15分
• 113 Kcal
• 2013/01
• 献立

しっかり味のみそ煮に大根おろしがよく合います。

主材料：鶏もも肉 玉ネギ 水 酒 大根おろし

• 20分
• 383 Kcal
• 2016/05
• 献立

食べごたえのあるおにぎりはお弁当にもオススメ。大葉を入れるのがポイント。

主材料：牛肉 大葉 ご飯 白ゴマ 酒 サラダ菜

• 20分
• 512 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 昆布 油揚げ

• 20分
• 446 Kcal
• 2005/02
• 特集

簡単に作れるようになりたい、サバの味噌煮。プロが教える基本の作り方でおいしく仕上げましょう。サバの…

主材料：酒 サバ ショウガ 水 お湯 シシトウ

• 20分
• 321 Kcal
• 2016/09
• 献立

合わせダレでまろやかに焼いたサザエです。一口大に切ってミツバを添えればお店のよう！

主材料：サザエ 酒 ミツバ

• 15分
• 88 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：だし汁 酒 卵 玉ネギ 刻みネギ

• 15分
• 77 Kcal
• 2002/04
• 献立

サッパリおいしい春キャベツのもみ漬けを添えて。

主材料：サワラ 酒 春キャベツ キュウリ 大葉

• 20分
• 168 Kcal
• 2015/05
• 献立

牛肉にしっかり味付けをして、ご飯を混ぜました。お弁当にもオススメ。

主材料：ご飯 酒 ショウガ ニンジン だし汁 ゴボウ 牛肉

• 20分
• 594 Kcal
• 2009/10
• 献立

1人230kcalの献立。電子レンジだけで作るダイエットメニュー！最後に加える粒マスタードが味のポ…

主材料：酒 絹ごし豆腐 かつお節 トマト 鶏むね肉 スナップエンドウ

• 15分
• 230 Kcal
• 2016/07
• 連載

おにぎりにしてもおいしい、かやくご飯です。

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間20分
• 451 Kcal
• 2015/09
• 献立

細かく刻んで炊きたてのご飯に混ぜたり、おにぎりにしても美味！

主材料：合いびき肉 ゴボウ ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 161 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：ツナ ジャガイモ ニンジン ブロッコリー 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 卵 水 片栗粉 ドライパセリ

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

タレに漬け込まずに仕上げに絡めていくのでお肉が柔らかく仕上がります。ご飯にのせて丼にしても最高！

主材料：酒 ショウガ キャベツ プチトマト 貝われ菜 豚肩ロース肉

• 20分
• 358 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ニンニク 牛肉

• 10分
• 699 Kcal
• 2015/11
• お弁当

手作りポン酢しょうゆでいただきます！

主材料：酒 ニンジン 大根 白ネギ だし汁 春菊（菊菜） ブリ 水菜 ユズ汁

• 15分
• 338 Kcal
• 2016/12
• 献立

エンドウ豆の緑色が鮮やかな一品。甘めの味付けに仕上げています。

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 エンドウ豆 エビ

• 15分
• 284 Kcal
• 2012/04
• 献立