酒を使ったレシピ

炊飯器で。脂ののった旬のサンマはショウガでさっぱりと。

主材料：サンマ 水 酒 大根 ニンジン ショウガ 大根

• 1時間30分
• 2312 Kcal
• 2005/10
• 特集

主材料：ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

• 20分
• 353 Kcal
• 2003/12
• 献立

スイートチリソースとナンプラーを使えば、簡単にエスニック味が作れます。

主材料：ご飯 酒 ニンニク レモン汁 モヤシ 豚ひき肉 エビ パクチー（香菜） レモン 春雨

• 15分
• -
• 2010/03
• 特集

主材料：ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 豚肉 水溶き片栗

• 10分
• 392 Kcal
• 2012/12
• お弁当

主材料：しらたき（糸コンニャク） 明太子 刻みネギ 酒

• 15分
• 53 Kcal
• 2003/09
• 献立

ピリ辛味の春雨をピーマンに詰めて。ピーマンが苦手な方にオススメする一品です。

主材料：ピーマン 春雨 ツナ レンコン 水煮タケノコ シイタケ ショウガ 酒

• 30分
• 303 Kcal
• 2010/05
• 献立

手羽先とゆで卵に味がしっかりしみ込んで美味！　酢煮でサッパリといただける一品。

主材料：鶏手羽先 白ネギ ショウガ 卵 グリーンアスパラ 酒

• 30分
• 404 Kcal
• 2013/08
• 献立

ホタテは汁ごと入れる事によって旨味がアップします。

主材料：水 酒 ショウガ レタス ホタテ

• 20分
• 26 Kcal
• 2009/09
• 献立

ボリューム感のある厚揚げがメインの優しい味の八宝菜です。具だくさんで栄養満点なので普段野菜不足の方…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ

• 30分
• 530 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：エノキ 水煮タケノコ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 49 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：酒 キャベツ ピーマン 生鮭

• 15分
• 215 Kcal
• 2014/02
• お弁当

主材料：豚肉 ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 刻みネギ 大根おろし

• 25分
• 350 Kcal
• 2006/01
• 献立

春キャベツに豊富に含まれる食物繊維はカツの脂肪吸収を抑え、ビタミンUが胃腸を優しく守ってくれます。…

主材料：小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ 片栗粉 ドライパセリ ピクルス サラダ菜

• 30分
• -
• 2014/04
• 特集

水と片栗粉のみで作った衣で揚げると、外はカリッと中はジューシーな食感に。

主材料：酒 片栗粉 玉ネギ 水 鶏むね肉 貝われ菜

• 30分
• 459 Kcal
• 2010/09
• 献立

コーラで煮ると鶏肉が柔らかく仕上がります。

主材料：鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン ブロッコリー プチトマト コーラ 酒

• 40分
• 493 Kcal
• 2007/09
• 献立

グリルで焼いた鯛の切り身と昆布で炊き上げた炊き込みご飯です。香りを楽しめるよう味付けはシンプルに。

主材料：酒 鯛 お米 昆布 ミツバ 水

• 1時間
• 398 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：白ゴマ ニンジン 豆モヤシ 酒 ニラ

• -
• 132 Kcal
• 2009/01
• 特集

豚肉が入ったボリューム感のあるナムル。シャキシャキのモヤシに、柔らかく火を通した豚しゃぶがよく合い…

主材料：酒 ニンニク 豚肉 モヤシ ニラ

• 30分
• 139 Kcal
• 2017/03
• 献立

温かいもずくもおいしいですね。

主材料：酒 だし汁 ネギ エノキ もずく

• 15分
• 35 Kcal
• 2008/07
• 献立

青菜は小松菜、白菜、チンゲンサイなどでも代用できます！

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 155 Kcal
• 2013/07
• 献立

黒酢風味のあんがエビにからんで食べ応え充分な炒め物です。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 エビ 紹興酒

• 20分
• 203 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 シメジ エビ 太モヤシ パクチー（香菜） 春キャベツ

• 30分
• 489 Kcal
• 2006/03
• 献立

常備菜として冷蔵庫に入れておけば、栄養バランスも整いやすいですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー

• 25分
• 148 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：板コンニャク 酒 すり白ゴマ 白ゴマ

• 15分
• 64 Kcal
• 2006/09
• 献立

アオサの磯の香りがふわっと広がり、ジュンサイがつるるんとおいしいお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ネギ エノキ ジュンサイ アオサ

• 15分
• 30 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：木綿豆腐 ナス 片栗粉 酒 ショウガ 水

• 15分
• -
• 2021/05
• その他

つくねに枝豆が入った、サッパリした一品。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 大根おろし 貝われ菜 焼きのり 枝豆

• 20分
• 245 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：エビ セロリ 酒

• 10分
• 138 Kcal
• 2011/01
• お弁当

たっぷり作ってこそおいしいおでん！お好みの具をたくさん入れてください！

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ 水

• 1時間
• 503 Kcal
• 2008/01
• 特集

手が止まらない！手羽先の美味しい焼き方を紹介します。こんがり焼けた色が食欲をそそります。

主材料：鶏手羽先 酒 セロリ キュウリ 貝われ菜 レモン

• 30分
• 233 Kcal
• 2019/04
• 献立