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酒を使ったレシピ

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  • 鶏と野菜のオーブン焼き

    鶏と野菜のオーブン焼き

    たっぷりの鶏肉と野菜を手軽にとれるメイン料理です。野菜はお好みのものを使ってください。

    主材料:鶏もも肉 酒 カブ ニンジン 白ネギ ブロッコリー

    • 50分
    • 515 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ジュンサイジュレ奴

    ジュンサイジュレ奴

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ 粉ゼラチン ジュンサイ

    • 50分
    • 78 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ジンジャーポークプレート

    ジンジャーポークプレート

    おなじみ豚生姜焼きを主役にしたワンプレート。揚げ辛子レンコンもちょっとがんばって作ってみよう。ごは…

    主材料:豚肉 酒 ショウガ お米 米粒麦 青菜の漬け物 レンコン

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • 塩鮭の粕汁

    塩鮭の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ 塩鮭

    • 25分
    • 160 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 冷凍で作り置き サワラの西京漬け

    西京みそに漬けるだけ!ふっくらと柔らかなサワラはご飯に良く合う!

    主材料:サワラ 酒 木の芽

    • 10分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • コク旨!基本の麻婆豆腐

    コク旨!基本の麻婆豆腐

    絹ごし豆腐とひき肉の基本の麻婆豆腐です。豆板醤の辛みが食欲をそそります。 絹ごし豆腐とひき肉の基本…

    主材料:水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 338 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • イワシの梅煮

    イワシの梅煮

    主材料:イワシ 梅干し ショウガ 酒 水 だし汁 大葉

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 甘辛豚肉のライスバーガー

    甘辛豚肉のライスバーガー

    ニンニク、ショウガの良い香り。スタミナライスバーガー

    主材料:ご飯 豚バラ肉 酒 水 ニンニク ショウガ チンゲンサイ

    • 30分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • お肌しっとり☆サーモンのトロトロソース焼き

    保湿効果のある豆乳と長芋のソースと肌のハリがアップするサーモンを一緒に食べて美肌をGET!!

    主材料:生鮭 酒 豆乳 ピザ用チーズ 長芋 玉ネギ

    • 15分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • 鶏の甘辛しょうゆ煮

    鶏の甘辛しょうゆ煮

    主材料:鶏もも肉 レタス 貝われ菜 プチトマト 酒

    • 25分
    • 393 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 鶏とズッキーニのビール煮

    鶏とズッキーニのビール煮

    ビールは前日の残りでもOK。野菜をたっぷりとれるシチューです。

    主材料:鶏もも肉 酒 ズッキーニ トマト 玉ネギ サヤインゲン ニンニク ビール

    • 30分
    • 493 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 刺身ワカメのお吸い物

    刺身ワカメのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 豆腐 白ネギ ユズ皮

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • トマトワンタンスープ

    トマトワンタンスープ

    トマトでさっぱり、エビ入りのワンタンもおいしいですよ!

    主材料:水 トマト 酒 片栗粉 刻みネギ むきエビ ワンタンの皮

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 豚キム肉豆腐

    豚キム肉豆腐

    豚肉と木綿豆腐、白菜キムチを煮込んだ、ピリ辛の一品。お酒にもピッタリ!

    主材料:酒 木綿豆腐 シメジ 水 豚肉 白菜キムチ 大根 ニンニクの芽

    • 20分
    • 351 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 大根とツナの煮物

    大根とツナの煮物

    ツナ缶を油ごと加える煮物は、コクのある味わいに。

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 キヌサヤ ツナ

    • 35分
    • 224 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 子どももよろこぶ!野菜たっぷりふわとろ親子丼

    玉ネギ、ニンジン、ゴボウなど。野菜がたっぷり入った親子丼。だしの香りが食欲をそそります。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 刻みのり ニンジン シイタケ

    • 25分
    • 656 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • サツマイモの豚肉巻き

    サツマイモの豚肉巻き

    砂糖としょうゆで甘辛く味付け。お弁当にもGOOD!

    主材料:サツマイモ 豚肉 小麦粉 酒 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 285 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • たっぷりけんちん汁

    たっぷりけんちん汁

    ショウガ入りのけんちん汁! 身体の中からぽかぽかに!

    主材料:木綿豆腐 大根 ニンジン ゴボウ 板コンニャク ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 135 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 牛肉のセサミソテー

    牛肉のセサミソテー

    下味は砂糖を先にからめてから、他の材料をもみ込んでいきましょう。牛肉の焼ける香ばしい香りが食欲をそ…

    主材料:牛肉 酒 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ニンジン

    • 20分
    • 466 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • 揚げジャガの中華風

    揚げジャガの中華風

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク 熱湯 新ジャガイモ 合いびき肉 グリンピース

    • 30分
    • 511 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ちくわの明太バター炒め

    ちくわの明太バター炒め

    冷めてもおいしい一品。お弁当にもオススメですよ。

    主材料:ちくわ ニンジン 明太子 酒 バター 刻みのり

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ワカメとゴマのスープ

    ワカメとゴマのスープ

    即席で出来る簡単スープ。炒飯と混ぜてクッパ風にしても美味しいです。

    主材料:ワカメ 酒 水 すり白ゴマ

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 簡単美味しい!野菜炒め お肉もたっぷり

    基本とコツを押さえるだけ!本格的でシャキシャキ美味しい肉野菜炒めが完成します。強火で一気に仕上げま…

    主材料:ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 豚肉 白ネギ すり白ゴマ 太モヤシ

    • 15分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 野沢菜と厚揚げの炒め物

    野沢菜と厚揚げの炒め物

    野沢菜の漬け物を炒め物に使うとサッパリいただけます。

    主材料:酒 ベーコン かつお節 厚揚げ 野沢菜のお漬け物

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • キノコあんかけ焼きおにぎり

    キノコあんかけ焼きおにぎり

    いつもの焼きおにぎりをひと工夫。たっぷりあんかけで体も温まる一品です。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ネギ 片栗粉 シメジ

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 海鮮中華丼

    海鮮中華丼

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン ご飯 白菜 エビ

    • 40分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • ナメコともずくのスープ

    ナメコともずくのスープ

    ツルツルッと食べられる、ヘルシーなスープ。小腹が空いた時にオススメ!

    主材料:水 酒 ショウガ もずく ナメコ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 豆腐入りつくねの磯辺巻き

    豆腐入りつくねの磯辺巻き

    主材料:酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ 鶏ひき肉 焼きのり

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • ゴーヤとタコの梅肉和え

    ゴーヤとタコの梅肉和え

    ゴーヤの苦みを味わう一品。梅肉ダレで疲れも吹き飛びますよ。

    主材料:ゴーヤ ゆでタコ足 酒 梅干し かつお節

    • 5分
    • 79 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • カブの甘酢和え

    カブの甘酢和え

    主材料:カブ ニンジン キュウリ レモン汁 酒 だし汁

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
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