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酒を使ったレシピ

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  • サンマ缶入り卵焼き

    サンマ缶入り卵焼き

    サンマにしっかり味付けがされているので、何もつけなくてもおいしい。

    主材料:卵 酒 だし汁 サンマ

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 手羽先五香粉風味

    手羽先五香粉風味

    口に運んだ瞬間にフワッと香る五香粉の香りが、塩焼きとはひと味違った味が楽しめます。

    主材料:鶏手羽先 酒 プチトマト

    • 25分
    • 471 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • 大根とツナの混ぜご飯

    大根とツナの混ぜご飯

    大根が少し残った時に、サッと作れる一品です。

    主材料:ご飯 酒 ネギ ツナ 大根

    • 10分
    • 514 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • カブの炒め物

    カブの炒め物

    主材料:酒 カブ 削り節

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 切干し大根のピリ辛煮

    切干し大根のピリ辛煮

    赤唐辛子の量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 味噌とバターのハーモニー!秋鮭のちゃんちゃん焼き

    秋鮭と鮭のハラス、イカとたっぷりの野菜を味噌バター味でいただきます。ホットプレートで簡単調理!

    主材料:酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ

    • 40分
    • 540 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • タケノコの吸い物

    タケノコの吸い物

    主材料:水煮タケノコ ワカメ 木の芽 だし汁 酒

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 納豆とナメコの梅和え

    納豆とナメコの梅和え

    冷や奴の上にのせても合いますよ。

    主材料:納豆 ナメコ 大葉 ミョウガ 梅干し 酒

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 菊菜と牛肉のサラダ風

    菊菜と牛肉のサラダ風

    菊菜とお肉を一緒に食べれば、栄養バランスもGood。

    主材料:春菊(菊菜) 白ネギ 牛肉 ニンニク 白ネギ 酒

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 牡蠣鍋 基本の作り方 身がふんわり白菜たっぷり!ポン酢で美味しく

    身がふんわり!牡蠣鍋を美味しく作りませんか。たっぷりの白菜ととろけるカキ、コク出しに豚肉を入れた体…

    主材料:生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 玉ネギ ホウレン草 豚バラ肉 薬味ネギ

    • 40分
    • 326 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 小松菜のジャコ煮

    小松菜のジャコ煮

    主材料:小松菜 ニンジン チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • カリカリ豚の薬味ダレがけ

    カリカリ豚の薬味ダレがけ

    豚肉は1枚ずつ揚げて下さいね。薬味をたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:豚ロース肉 酒 片栗粉 グリーンリーフ プチトマト 細ネギ ショウガ

    • 15分 +
    • 667 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ツナみそライス

    ツナみそライス

    主材料:板コンニャク ニンジン サヤインゲン ツナ 酒 だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 474 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • キクラゲの中華スープ

    キクラゲの中華スープ

    キクラゲの食感がおいしいスープ!

    主材料:酒 水 ネギ モヤシ シメジ 白キクラゲ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 厚揚げの肉炒め

    厚揚げの肉炒め

    主材料:厚揚げ 合いびき肉 オクラ 白ネギ ショウガ 片栗粉 だし汁 酒

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 豆腐と麩のお吸い物

    豆腐と麩のお吸い物

    優しい味のお吸い物。麩はどんな種類を使ってもOK!

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 豆腐 麩 細ネギ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • オクラと鶏のゼリーよせ

    オクラと鶏のゼリーよせ

    ふるふるゼリーの中にオクラと鶏肉がたっぷり。鶏肉の旨味とオクラのねばねばがよく合います。

    主材料:水 粉ゼラチン オクラ 酒 鶏もも肉

    • 30分
    • 98 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • 大根とホタテのご飯

    大根とホタテのご飯

    主材料:お米 大根 ニンジン ホタテ ギンナン ミツバ 白ゴマ だし汁 酒

    • 1時間
    • 409 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • シンプルそば

    シンプルそば

    主材料:そば 酒 水 刻みのり かつお節 昆布 刻みネギ 煮干し

    • 30分
    • 410 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 豚肉ジャガ

    豚肉ジャガ

    新ジャガイモを使って、甘めの味付けにしました。

    主材料:新ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) サヤインゲン だし汁 酒

    • 45分
    • 500 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 炊き込みスペアリブ飯

    炊き込みスペアリブ飯

    ご飯と一緒に炊き込んだ柔らかいスペアリブ。アウトドアでも活躍する逸品。

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ネギ お米

    • 1時間
    • 960 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • いなりとタケノコのサッと煮

    いなりとタケノコのサッと煮

    主材料:油揚げ 水煮タケノコ だし汁 酒

    • 10分
    • 239 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • スペアリブのこっくり美肌鍋

    スペアリブのこっくり美肌鍋

    スペアリブと牛すじ肉入りで食べごたえもバッチリ。おみそ仕立てでコクのあるスープにお肉のいいおだしが…

    主材料:豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ニンジン 水 ジャガイモ キャベツ 刻みネギ 牛すじ肉 エリンギ 昆布

    • 50分
    • 740 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • 簡単基本!野菜炒め 具材たっぷり 卵ふわふわ

    シャキシャキ野菜とふわふわ卵がおいしい野菜炒め。基本の作り方で簡単に仕上げましょう。ガッツリ食べた…

    主材料:ピーマン 酒 キャベツ 豚肉 太モヤシ 卵 赤ピーマン 細ネギ

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • さっぱり酢豚

    さっぱり酢豚

    酢豚もローカロリーにアレンジできます。使う油は豚肉を焼く時だけ!トマトケチャップの深みを水溶き片栗…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 干しシイタケ 小麦粉

    • -
    • 293 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • ナスとひき肉の重ね焼

    ナスとひき肉の重ね焼

    薄くスライスしたナスがソースと一体化!?使う材料も特別なものはあまりありません!10分以内に焼き上…

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ ニンニク トマト 酒

    • 30分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • ホウレン草と納豆の梅和え

    ホウレン草と納豆の梅和え

    梅でさっぱり。ご飯にかけてもおいしいですね。

    主材料:ホウレン草 納豆 梅干し かつお節 酒 刻みのり

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • キヌサヤと豚バラの卵炒め

    キヌサヤと豚バラの卵炒め

    キヌサヤが主役のシンプルで色鮮やかな炒めもの。

    主材料:キヌサヤ 豚バラ肉 酒 溶き卵

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ちくわと芽ヒジキの炒め煮

    ちくわと芽ヒジキの炒め煮

    ちくわの旨味がヒジキと相性抜群! カルシウムがしっかり摂れる一品。

    主材料:ちくわ 芽ヒジキ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 青のり

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • アサリと卵の丼

    アサリと卵の丼

    卵は弱火で火を通すことで、ふんわり仕上がります。アサリからでる旨味がギュッとつまった丼です。

    主材料:ご飯 酒 卵 ネギ アサリ

    • 15分
    • 422 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
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