酒を使ったレシピ

豚肉は1枚ずつ揚げて下さいね。薬味をたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：豚ロース肉 酒 片栗粉 グリーンリーフ プチトマト 細ネギ ショウガ

• 15分 ＋
• 667 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：板コンニャク ニンジン サヤインゲン ツナ 酒 だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 474 Kcal
• 2006/05
• 献立

キクラゲの食感がおいしいスープ！

主材料：酒 水 ネギ モヤシ シメジ 白キクラゲ

• 15分
• 34 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：厚揚げ 合いびき肉 オクラ 白ネギ ショウガ 片栗粉 だし汁 酒

• 20分
• 367 Kcal
• 2005/05
• 献立

優しい味のお吸い物。麩はどんな種類を使ってもOK！

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 麩 細ネギ

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/06
• 献立

ふるふるゼリーの中にオクラと鶏肉がたっぷり。鶏肉の旨味とオクラのねばねばがよく合います。

主材料：水 粉ゼラチン オクラ 酒 鶏もも肉

• 30分
• 98 Kcal
• 2008/09
• 簡単

主材料：お米 大根 ニンジン ホタテ ギンナン ミツバ 白ゴマ だし汁 酒

• 1時間
• 409 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：そば 酒 水 刻みのり かつお節 昆布 刻みネギ 煮干し

• 30分
• 410 Kcal
• 2007/01
• 献立

新ジャガイモを使って、甘めの味付けにしました。

主材料：新ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） サヤインゲン だし汁 酒

• 45分
• 500 Kcal
• 2009/03
• 献立

ご飯と一緒に炊き込んだ柔らかいスペアリブ。アウトドアでも活躍する逸品。

主材料：ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ネギ お米

• 1時間
• 960 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：油揚げ 水煮タケノコ だし汁 酒

• 10分
• 239 Kcal
• 2014/03
• お弁当

スペアリブと牛すじ肉入りで食べごたえもバッチリ。おみそ仕立てでコクのあるスープにお肉のいいおだしが…

主材料：豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ニンジン 水 ジャガイモ キャベツ 刻みネギ 牛すじ肉 エリンギ 昆布

• 50分
• 740 Kcal
• 2007/03
• 簡単

シャキシャキ野菜とふわふわ卵がおいしい野菜炒め。基本の作り方で簡単に仕上げましょう。ガッツリ食べた…

主材料：ピーマン 酒 キャベツ 豚肉 太モヤシ 卵 赤ピーマン 細ネギ

• 25分
• -
• 2003/03
• 献立

酢豚もローカロリーにアレンジできます。使う油は豚肉を焼く時だけ！トマトケチャップの深みを水溶き片栗…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 干しシイタケ 小麦粉

• -
• 293 Kcal
• 2002/06
• 特集

薄くスライスしたナスがソースと一体化！？使う材料も特別なものはあまりありません！10分以内に焼き上…

主材料：ナス 合いびき肉 玉ネギ ニンニク トマト 酒

• 30分
• -
• 2003/09
• 簡単

梅でさっぱり。ご飯にかけてもおいしいですね。

主材料：ホウレン草 納豆 梅干し かつお節 酒 刻みのり

• 15分
• 52 Kcal
• 2008/02
• 献立

キヌサヤが主役のシンプルで色鮮やかな炒めもの。

主材料：キヌサヤ 豚バラ肉 酒 溶き卵

• 20分
• 339 Kcal
• 2019/03
• 献立

ちくわの旨味がヒジキと相性抜群！　カルシウムがしっかり摂れる一品。

主材料：ちくわ 芽ヒジキ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 青のり

• 15分
• 148 Kcal
• 2014/07
• 献立

卵は弱火で火を通すことで、ふんわり仕上がります。アサリからでる旨味がギュッとつまった丼です。

主材料：ご飯 酒 卵 ネギ アサリ

• 15分
• 422 Kcal
• 2011/05
• 簡単

ウナギは電子レンジで温めるだけで、ふわっとした食感に。

主材料：ご飯 酒 ウナギ蒲焼き お漬け物

• 10分
• 601 Kcal
• 2012/07
• 献立

イカとエビは粗いすり身にするのがポイント。青のりの磯の香りがご飯に良く合う！

主材料：イカ エビ 白ワイン 卵黄 片栗粉 レンコン 小麦粉 卵白 パン粉

• 40分
• 457 Kcal
• 2010/01
• 献立

栄養豊かなサバでサッパリとしたおろしがけを。

主材料：サバ 酒 ショウガ 片栗粉 水菜 サニーレタス 大根おろし ネギ

• 25分
• 385 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：エノキ ニンジン プロセスチーズ 豚肉 小麦粉 酒 キャベツ

• 25分
• 318 Kcal
• 2004/12
• 献立

カボチャをチキンスープで煮るのがポイント。

主材料：カボチャ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 206 Kcal
• 2014/09
• 献立

オイスターソースで炒めたエリンギを、春巻きにしました。お弁当にも。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 水煮タケノコ 白ネギ シイタケ バター ブロッコリー エリンギ

• 30分
• 318 Kcal
• 2009/11
• 献立

ゴボウ天やさつま揚げ……お好みの練り物でどうぞ。

主材料：白菜 練り物 セリ 水煮ゼンマイ だし汁 酒

• 20分
• 237 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 158 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ

• 1時間
• 389 Kcal
• 2006/12
• 献立

梅干しと大葉を加える事でイワシの臭みも消え、サッパリおいしい丼になりました。イワシの水気をよく拭き…

主材料：ご飯 酒 片栗粉 だし汁 白ゴマ 大葉 梅干し イワシ

• 20分
• 774 Kcal
• 2010/08
• 簡単

アジや野菜をコロコロと切って炒め、ご飯にのせました。ほんのりカレー味が楽しいですね。サッと作れて、…

主材料：アジ ニンジン ピーマン 干しシイタケ もどし汁 酒 ご飯

• 10分
• 464 Kcal
• 2005/06
• 簡単