穀類を使ったレシピ

ほろ苦い抹茶も牛乳と合わせることで、優しい味わいに。粒あん、白玉団子、きな粉など、お好きな和素材を…

主材料：抹茶 水 牛乳 白玉粉 水 白玉粉 すり黒ゴマ 水 粒あん きな粉

• 20分
• -
• 2015/08
• その他

火の通りやすい具を使えば、飲みたい時にすぐできる！

主材料：だし汁 ネギ ワカメ 麩 エノキ

• 15分
• 42 Kcal
• 2014/12
• 献立

感動の柔らかさ！コツを押さえるだけで、時短でおいしいプロの味に。鶏むね肉でも柔らかくてジューシーな…

主材料：鶏むね肉 片栗粉 レモン 酒 ニンニク ショウガ

• 15分 ＋
• 290 Kcal
• 2019/09
• 特集

ピリ辛ダレが豚バラ肉によく合います。お酢と山芋で意外とあっさりいただけます。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ニンニク ネギ 卵黄 豚バラ肉 山芋

• 15分
• -
• 2018/02
• 特集

休日のブランチにゆっくり食べたいぜいたくサンド。ヨーグルトのソースに黒コショウをたっぷりきかせて。

主材料：バター ニンニク ローストビーフ パセリ レモン汁 アボカド 食パン プレーンヨーグルト コルニッション

• 15分
• -
• 2018/05
• 特集

やさしいとろみがほっとします。

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ 白ウリ 葛粉

• 20分
• 48 Kcal
• 2007/07
• 献立

トロトロに煮込んだ新玉ネギは優しい甘さ。

主材料：新玉ネギ キヌサヤ だし汁 鶏ひき肉 酒

• 25分
• 246 Kcal
• 2008/04
• 献立

ゴマ油とニンニクがきいたタレに漬けたマグロとアボカドの食欲そそる丼に仕上げました。火を使わず簡単に…

主材料：ご飯 ニンニク 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 アボカド

• 10分
• 634 Kcal
• 2018/05
• 簡単

手作り餃子を入れたキムチ鍋で身体の中からぽっかぽか。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

• 50分
• 689 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ ブロッコリー レモン汁

• 30分
• 257 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 50分
• 500 Kcal
• 2001/10
• 献立

こりこり美味しいしば漬け。それはキュウリの食感でした。他にもナス、ミョウガ、しそと夏の素材がたっぷ…

主材料：しば漬け ぶぶあられ ミツバ 玄米茶 お湯 ご飯 長唐辛子 チリメンジャコ 酒

• 15分
• 457 Kcal
• 2009/06
• 連載

爽やかなクリームチーズが入った洋風の大福です。

主材料：お餅 水 片栗粉 抹茶 クリームチーズ ラム酒 レーズン オレンジ ココアパウダー

• 15分
• -
• 2009/10
• 特集

大きなつくねは、まるでハンバーグのよう！　春菊をたっぷり入れて栄養満点の一品に。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 春菊（菊菜） 温泉卵

• 25分
• 421 Kcal
• 2011/03
• 献立

簡単！自家製シューマイの作り方。ジューシーな肉汁があふれて驚くほど美味しいです。工程も簡単なので、…

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 酒 白ネギ ショウガ 溶き卵

• 40分
• -
• 2018/07
• 特集

味付けいなりと具材は電子レンジ調理で簡単時短！

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ 枝豆

• 1時間10分
• 444 Kcal
• 2019/05
• 特集

主材料：酒 卵 キュウリ 海苔 貝われ菜 カニ風味カマボコ そば

• 30分
• 335 Kcal
• 2004/07
• 献立

シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。

主材料：水 小麦粉 片栗粉 白ゴマ 干し桜エビ 白ネギ 昆布 シラス干し

• 15分
• 299 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ニラ 鶏ひき肉 ツナ 大和芋

• 40分
• 217 Kcal
• 2006/03
• 献立

水煮山菜を入れて、一緒に炊きました。

主材料：酒 もち米 お米 油揚げ 山菜 木の芽

• 1時間
• 501 Kcal
• 2009/04
• 献立

ナスの皮をむき、枝豆と組み合わせてキレイなひすい色に。温かくても冷やしても美味しいです。

主材料：ナス 枝豆 水 白だし 片栗粉 水

• 15分
• 52 Kcal
• 2017/07
• 献立

パスタの代わりにジャガイモを使いました。

主材料：バター 小麦粉 ピザ用チーズ 玉ネギ 牛乳 白ワイン ドライパセリ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

• 1時間
• 508 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：鮭 ジャガイモ キャベツ 貝われ菜 レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 25分
• -
• 2002/03
• 献立

トマトジュースの酸味でサッパリソースに仕上がりました。

主材料：ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 トマトジュース イタリアンパセリ

• 20分
• 359 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：食パン バター 玉ネギ レモン汁 アボカド スモークサーモン

• 5分
• 428 Kcal
• 2014/12
• お弁当

キノコはお好みの物、手に入りやすい物でOKです。バターの風味とコクがふわっと広がります。コンニャク…

主材料：ご飯 酒 ニンニク シイタケ バター シメジ マイタケ 板コンニャク

• 15分
• -
• 2011/01
• 連載

主材料：ご飯 酒 玉ネギ 豚肉 エノキ

• 10分
• 572 Kcal
• 2012/02
• お弁当

2～3日はおいしく食べられますので、たっぷり作ってもいいですね。

主材料：玉ネギ だし汁 片栗粉 小アジ 白ネギ 細ネギ 梅酒

• 30分
• 256 Kcal
• 2007/07
• 献立

ピリ辛味のソースが病み付きになるおいしさ！

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏もも肉

• 20分
• 947 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：ご飯 卵 レタス デミグラスソース ミニハンバーグ

• 10分
• 488 Kcal
• 2010/11
• お弁当