豆・豆製品を使ったレシピ

食欲が無い時や、胃の調子が悪い時等にもオススメ。消化の良い一品です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 シイタケ ミツバ 大根おろし

• 15分
• 67 Kcal
• 2012/10
• 献立

手に入りやすいイカゲソをメインにした丼です。冷凍シーフードでもOKですよ。キムチの酸味と辛みが、全…

主材料：白菜キムチ 水 ショウガ ニンニク ご飯 片栗粉 玉ネギ 木綿豆腐 イカゲソ

• 15分
• -
• 2011/01
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ シイタケ

• 15分
• 60 Kcal
• 2006/01
• 献立

合いびき肉を使う事で食べごたえのある一品に！

主材料：豆腐 酒 ショウガ ネギ すり白ゴマ 貝われ菜 ミョウガ 合いびき肉

• 15分
• 140 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮ビーンズ

• 25分
• 266 Kcal
• 2006/01
• 献立

つるつるっと食べられて体も温まるスープです。

主材料：水 春雨 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 鶏ひき肉

• 20分
• 115 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 水煮タケノコ 春雨 細ネギ 鶏ひき肉

• 35分
• 290 Kcal
• 2005/05
• 献立

栄養満点で手間のかからない炒め物は主婦の味方！　ピーナッツバターでエスニック風の味付けに。

主材料：酒 ニンジン 豚肉 水煮タケノコ モヤシ 小松菜 レモン汁 ピーナッツバター

• 15分
• 352 Kcal
• 2011/11
• 献立

素材それぞれの持ち味を生かした煮込み料理です。

主材料：水 玉ネギ バター ベーコン 白ワイン ローリエ ブロッコリー 鶏もも肉 白インゲン豆

• 35分
• 378 Kcal
• 2015/03
• 献立

じゃがいもの簡単レシピ。ほろほろになった手羽先とほくほくのジャガイモがおいしい煮物。ニンジンとグリ…

主材料：酒 だし汁 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ グリンピース 鶏手羽元

• 50分
• 465 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊（菊菜） ユズ皮 白才菜

• 20分
• 97 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：お米 だし汁 新ショウガ 油揚げ 酒

• 1時間
• 341 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：冬瓜 干しエビ お湯 むきエビ 枝豆 酒 片栗粉

• 30分
• 87 Kcal
• 2006/06
• 献立

大豆がたっぷり入ったスープです。大豆をひとつぶずつ箸でつまみながら食べると、脳が活性化されて一石二…

主材料：水 玉ネギ ドライパセリ 片栗粉 白ワイン キャベツ ソーセージ 水煮大豆

• 15分
• 361 Kcal
• 2009/02
• 簡単

シンプルな豆腐ステーキに、たっぷりのニラが入ったソースをかけて食べごたえのある一品に。

主材料：小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 すり白ゴマ ショウガ 白ネギ プチトマト ニラ モヤシ

• 20分
• 237 Kcal
• 2012/05
• 献立

低糖質レシピ。糖質:7.5g。具だくさんのヘルシースープ。酸味があって、夏でもサッパリといただけま…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 シイタケ エノキ ニラ 溶き卵

• 10分
• -
• 2018/07
• 連載

グリーンの食材で作る濃厚ガスパチョです。バケットやヨーグルトを使わなくても濃厚。キュウリの爽やかな…

主材料：ニンニク キュウリ 玉ネギ 水 アボカド 豆乳 塩麹

• 5分
• 181 Kcal
• 2016/08
• 簡単

主材料：酒 豚肉 かつお節 木綿豆腐 小松菜

• 15分
• 130 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 エノキ ミツバ

• 15分
• 58 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：カブ カブの葉 白ネギ ショウガ ニンニク 木綿豆腐 豚ひき肉 酒

• -
• 372 Kcal
• 2008/12
• 特集

豆腐を入れることでなめらかな口当たりに。トロミのある冷たいスープ。

主材料：豆腐 水 白ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ クラッカー

• 20分
• 176 Kcal
• 2013/05
• 献立

春のお祝い料理といえば、ちらし寿司ですね。ひな祭りや入園入学のお祝いに華やかなちらし寿司を作りませ…

主材料：卵 ご飯 ニンジン キヌサヤ 桜でんぶ 枝豆 桜の花の塩漬け

• 10分
• 393 Kcal
• 2017/02
• 簡単

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 卵 レモン汁 ドライパセリ ソラ豆 カニ風味カマボコ プリーツレタス

• -
• 260 Kcal
• 2006/05
• 献立

おいしく節約したいですね。豚ひき肉を使った春巻きのレシピを紹介します。たっぷりのキャベツと豚肉を炒…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 白ネギ パクチー（香菜） キャベツ 春雨 豚ひき肉

• 20分 ＋
• 893 Kcal
• 2018/04
• 献立

ボリューム満点でかわいい春のケーキには桜の塩漬けを添えて。塩加減が生クリームと小豆の甘さを引き立て…

主材料：卵 牛乳 バター 生クリーム 小麦粉 イチゴ ゆで小豆 桜の花の塩漬け

• 25分
• -
• 2006/03
• 簡単

中華風豆腐レシピと言えば外せない定番レシピ！今回はナス入り！

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 ネギ 木綿豆腐 ナス

• 20分
• -
• 2010/09
• 特集

春雨は乾燥のまま加えることで味がよく染み込みます。

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ネギ 水 シイタケ 春雨

• 20分
• 418 Kcal
• 2018/10
• 献立

湯葉入りの上品な味付けのお吸い物。おもてなしに是非。

主材料：酒 だし汁 湯葉 シメジ 木の芽

• 10分
• 43 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：鶏手羽元 豆乳 ショウガ ニンニク 溶き卵 片栗粉 小麦粉

• 10分
• 378 Kcal
• 2012/12
• お弁当

春の香りが広がる、優しい味わいの炊き込みご飯です。

主材料：お米 もち米 フキ だし汁 酒 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

• 1時間
• 473 Kcal
• 2015/03
• 献立