豆・豆製品を使ったレシピ

豆腐と大葉、ワカメがたっぷり入ったみそ汁です。大葉の香りがアクセントに。

主材料：だし汁 豆腐 ワカメ 大葉

• 10分
• 53 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 水菜 サクラ貝われ菜

• 15分
• 169 Kcal
• 2005/05
• 献立

このままご飯にかけてももちろんOK！

主材料：めかぶ 納豆 長芋 刻みネギ 刻みのり 酒

• 5分
• 74 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：ニンジン 貝われ菜 ハム 春雨 キクラゲ

• 20分
• 55 Kcal
• 2006/03
• 献立

鮮やかな紫色が食卓を華やかにしますね。

主材料：水 白玉粉 ゆで小豆 栗 紫イモパウダー

• 15分
• 166 Kcal
• 2007/12
• 献立

サヤインゲン、ニンジン、油揚げの昔ながらの切り干し大根の煮物です。甘めの仕上がりがおいしい！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根

• 25分
• 115 Kcal
• 2004/03
• 献立

麩がおいしいおだしをたっぷり含んでほっとするおいしさ。

主材料：ナス 麩 油揚げ ネギ だし汁

• 15分
• 87 Kcal
• 2015/08
• 献立

切ったり混ぜたり大活躍のフードプロセッサー。面倒な手間が省けて便利です。食感が残る位に混ぜるのがポ…

主材料：鶏むね肉 木綿豆腐 卵 小麦粉 サラダ菜 プチトマト

• 30分
• 792 Kcal
• 2019/02
• 献立

糸寒天とクラゲの食感が楽しい一品。

主材料：キュウリ 寒天 クコの実 油揚げ 塩クラゲ

• 15分
• 88 Kcal
• 2019/08
• 献立

キュウリやトマト……野菜が主役の冷たいスープです。

主材料：キュウリ トマト 大葉 ワカメ 油揚げ だし汁

• 15分 ＋
• 64 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ

• 15分
• 61 Kcal
• 2001/06
• 献立

ひんやり美味しい冷奴をちょっとサラダ仕立てに。たっぷりのレタスと薬味をそえて、ポイントは揚げた春巻…

主材料：豆腐 ショウガ 刻みネギ レタス プチトマト 刻みのり ミョウガ 春巻きの皮

• 20分
• 167 Kcal
• 2002/09
• 簡単

主材料：酒 だし汁 油揚げ 水菜

• 15分
• 113 Kcal
• 2006/11
• 献立

本当に簡単にできる、素朴な和菓子です。小さく作ってみても大きく作ってみても楽しいです♪

主材料：水 薄力粉 卵 練りあん

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• 2008/11
• その他

カレー味がとてもスパイシーなサラダです。

主材料：豆腐 レタス 貝われ菜 ツナ セロリ プレーンヨーグルト

• 15分
• 133 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：豆乳 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆

• -
• 175 Kcal
• 2005/02
• 献立

バターで炒めたヒヨコ豆とレモンを一緒に煮た一品。ほんのりとした甘さが美味。

主材料：ヒヨコ豆 バター レモン 水

• 20分
• 143 Kcal
• 2011/02
• 献立

アサリの旨味凝縮！　コクがあって美味。　豆乳は調整豆乳がオススメです。

主材料：だし汁 ネギ アサリ 豆乳

• 15分
• 77 Kcal
• 2013/07
• 献立

明太子をパラパラになるまで炒めて、チャーハンに。

主材料：ご飯 白ネギ ニンニク 刻みのり 明太子 スナップエンドウ

• 20分
• 411 Kcal
• 2009/07
• 献立

ドリップコーヒーで作る、贅沢なコーヒーゼリーです。

主材料：生クリーム 板ゼラチン 熱湯 コーヒー粉

• 15分 ＋
• 89 Kcal
• 2016/05
• 献立

食物繊維が豊富な昆布も納豆と和えれば食べやすい。

主材料：白ゴマ だし汁 昆布 納豆

• 10分
• 74 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 63 Kcal
• 2006/06
• 献立

なんとコロッケをポタージュスープに！コクのある味わいが素敵。たっぷりの食べごたえです。

主材料：牛乳 トマト 水 冷凍コロッケ グリンピース

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• 2009/06
• 連載

主材料：玉ネギ 牛乳 豆乳 カボチャの煮物 ソーセージ

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• 2009/06
• 連載

ピリ辛の中華スープです。豆腐と卵がフワッと辛みを穏やかにしてくれます。

主材料：ワカメ 酒 水 豆腐 卵

• 5分
• 113 Kcal
• 2016/06
• 献立

たっぷり枝豆を使ったぜいたくなおやつ。彩りきれいで見た目にも楽しい。砂糖の量はお好みで。思わず緑茶…

主材料：枝豆 水 白玉粉 ニンジン 水

• 20分
• -
• 2006/05
• 簡単

木綿豆腐も薬味をのせれば豪華な一品に！　薬味はご飯にのせてもGOOD！

主材料：白菜キムチ 酒 大葉 木綿豆腐 刻みのり ザーサイ

• 15分
• 120 Kcal
• 2013/04
• 献立

定番のみそ汁を田舎みそで作れば、いつもとは少し違う仕上がりに。

主材料：豆腐 だし汁 油揚げ シメジ ニラ

• 15分
• 105 Kcal
• 2014/01
• 献立

キムチの旨味と辛みが絶妙！ご飯にあうおかずです。

主材料：白菜キムチ 水 白ネギ キャベツ さつま揚げ グリンピース 板コンニャク

• 15分
• 181 Kcal
• 2009/05
• 簡単

主材料：絹ごし豆腐 白ゴマ 白玉粉 クリームチーズ すり黒ゴマ ゆで小豆 栗

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• 2009/06
• 連載