nosh

糸コンのみそ汁
献立
調理時間
カロリー
63 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

油揚げ

1/2枚

エノキ

1/2パック

刻みネギ

大さじ3

みそ

大さじ3～4

七味唐辛子

(お好みで)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2006/06/05
更新日：
2013/07/19

下準備

  • 糸コンニャクはザルに上げ、水洗いして食べやすい長さに切り、たっぷりの水と鍋に入れ強火にかけ、煮立ったらザルに上げる。

  • 糸コンのみそ汁の下準備2

    油揚げは熱湯を掛けて油抜きをし食べやすい大きさに切る。

  • エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにさばく。

作り方

  1. 糸コンのみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁を入れ中火にかけ、煮立ったら糸コンニャク、油揚げを入れる。再び煮立ったらエノキを加えてみそを溶き入れる。

  2. 糸コンのみそ汁の作り方5
    2

    刻みネギを加えてひと混ぜして器に注ぎ、お好みで七味唐辛子を振り掛ける。

ブログに投稿

「糸コンのみそ汁」の関連レシピ

「しらたき（糸コンニャク）」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ