焼きパプリカのビネガー冷製パスタ
肌トラブルの解消&老化予防に!パプリカに塩をしっかりと馴染ませるのがポイント。ビネガーが香るサッパリとしたパスタです。
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このレシピのポイント・コツ
・パプリカの効用パプリカには様々なビタミンやミネラルが豊富に含まれ、血流を良くしたり、肌トラブルの解消にも有効です。抗酸化作用もあり、免疫力を高めて生活習慣病や老化予防にも期待できます。紫外線から肌を守る成分も含むため、これからの季節に◎。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
RECIPE&COOKING&STYLING:杉本亜希子|PHOTOGRAPH:大黒真未
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