愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

短時間で濃厚！ミートソーススパゲティー

炒め玉ネギとトマトピューレを使って。短時間で濃厚な仕上がりになります。

材料  （ 2 人分 ）

オリーブ油

大さじ1

玉ネギ

1/2個

ニンニク

1～2片

<ソース>

  

赤ワイン

大さじ2
  

炒め玉ネギ

(市販品)50g
  

塩

4g
  

ローリエ

1枚
  

塩

16g

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2020/07/19
更新日：
2020/07/17

下準備

  • 短時間で濃厚！ミートソーススパゲティーの下準備1

    玉ネギとニンニクはみじん切りにする。

作り方

  1. 短時間で濃厚！ミートソーススパゲティーの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、合いびき肉を2～3等分に広げ、焼き色がついたら返して火を通し、塊が残る程度にポロポロにほぐす。

  2. 短時間で濃厚！ミートソーススパゲティーの作り方3
    2

    玉ネギ、ニンニクを加えてしんなりするまで炒め合わせる。

  3. 短時間で濃厚！ミートソーススパゲティーの作り方4
    3

    ＜ソース＞の材料を加えて混ぜ合わせ、煮たったら弱火にし、フライパンに蓋をする。

  4. 短時間で濃厚！ミートソーススパゲティーの作り方5
    4

    鍋に分量外の湯1600mlを沸かし、塩16gを加え、スパゲティーを表示の時間より1分短くゆでる。(3)へ移して中火で煮からめ、器に盛る。お好みで粉チーズをかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1479

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

「短時間で濃厚！ミートソーススパゲティー」の関連レシピ

「スパゲティー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ