初、白菜の餃子でした。
あっさりとしてとても美味しかったです!
何個でも食べられる感じです。
メインにもビールつまみにも最高ですね!
絶品 100+ おいしい!
焼き餃子
手作り焼きたての餃子はやっぱりおいしい!
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材料
(
2
人分
)
餃子の皮
20枚豚ひき肉
70~80g白菜
2~3枚ニラ
1/2束<調味料>
ショウガ汁
1/2片分酒
大さじ1/2塩コショウ
少々しょうゆ
小さじ1ゴマ油
小さじ1片栗粉
小さじ2サラダ油
適量<タレ>
酢
大さじ1~2しょうゆ
大さじ1~2ラー油
適量- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2015/03/02
- 更新日:
- 2015/02/25
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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photographs/naomi ota|cooking/hitomi kondo
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