ダイエット中なのでおからに惹かれて作ってみました。味はいつもの餃子なのですが、食感が少し柔らかいです。餃子好きの男性には少し物足りないかも?ヘルシーで、女性には嬉しい餃子です♪
太鼓判 10+ おいしい!
ヘルシーおから餃子
おからでかさ増しするだけでなく、油を使わずに焼くことでさらにヘルシーに。
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材料
(
2
人分
)
餃子の皮
(大判)12枚豚ひき肉
30gおから
30gキャベツ
60gニラ
10g白ネギ
15gショウガ
1片<調味料>
酒
大さじ1鶏ガラスープの素
小さじ1/2しょうゆ
小さじ1オイスターソース
小さじ1/2<タレ>
しょうゆ
小さじ1酢
小さじ1ラー油
適量- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2015/07/13
- 更新日:
- 2015/07/12
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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photographs/naomi ota|cooking/aya nishikawa
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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おからは豚肉より少なめにすることでカサ増しだと気づかれませんでした。ボリュームも出て大量に作ることができました。蒸した後にごま油で焼き色をつけました。
イイネ!3
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