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餃子チップ

残った餃子の皮を使って。サラダやチャーハンのトッピングとして使ってもいいですよ。

材料  ( 4 人分

餃子の皮

8~10枚

揚げ油

適量

ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2007/01/27
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 餃子の皮を幅2cmに切る。

  • 揚げ油を170℃に熱する。

作り方

  1. 1

    170℃に熱した揚げ油に餃子の皮を入れ、キツネ色になるまでパリッと揚げる。油きりをし、熱いうちに七味唐辛子、塩コショウを振る。

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