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太鼓判 10+ おいしい!

大葉とチーズのトローリガレット

30回 おいしい

中からトローリとろけるチーズが食欲をそそります。大葉の香りもアクセントに。

かんたん
調理時間
カロリー
291 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 2 人分

大葉

5枚

サラダ油

大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、細切りにする。ジャガイモは皮をむいてせん切りにする。 ベーコンは細切りにする。

    ジャガイモは水に放ちません。

  2. 2

    ボウルに大葉、ジャガイモ、ベーコン、塩コショウを入れて混ぜ、中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1/2量を広げ入れる。

  3. 3

    (2)の上にピザ用チーズを広げ入れ、残りの1/2量をのせて中火で両面焼き色がしっかりとつくまで焼く。お好みの大きさに切り分け、器に盛る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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