ハーブを使ったレシピ

冷や奴の上にのせても合いますよ。

主材料：納豆 ナメコ 大葉 ミョウガ 梅干し 酒

• 10分
• 59 Kcal
• 2008/09
• 献立

プリプリエビとトロトロチーズの相性抜群の春巻き。中身が出ないようにしっかり留めて揚げます。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 スライスチーズ むきエビ

• 15分
• 162 Kcal
• 2014/02
• 簡単

スモークサーモンを使った簡単にできるパテです。手が込んでいるように見えますが、ミキサーで混ぜるだけ…

主材料：スモークサーモン 無塩バター 生クリーム レモン汁 ケイパー バゲット

• 5分 ＋
• -
• 2016/11
• 特集

グリルで香ばしく焼いたアユをお米と一緒に炊いた、薬味たっぷりのご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ 大葉 アユ ミョウガ

• 1時間
• 359 Kcal
• 2012/07
• 献立

ヨーグルトとパイナップルが夏らしい、ひんやりデザートです。

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン レモン汁 プレーンヨーグルト パイナップル パイナップルジュース

• 35分 ＋
• -
• 2016/07
• スイーツ

ピンク色が春らしいデザートです。

主材料：水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ レモン汁 プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー 練乳

• 1時間
• 157 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ プレーンヨーグルト クリームチーズ

• 1時間20分
• -
• 2004/01
• 献立

手作りのアンニン豆腐とみかんは抜群の相性。シロップも手作りにして。

主材料：水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 みかん

• 40分
• 252 Kcal
• 2011/12
• 献立

サーモンのムニエル、基本の作り方を紹介します。レモンの爽やかなクリームは、サーモンとよく合います。…

主材料：バター 小麦粉 サーモン イタリアンパセリ レモン汁 生クリーム レモン皮

• 20分
• 344 Kcal
• 2007/08
• 献立

夏にピッタリの冷たくて甘さ控えめなデザートです。フルーツを星形に切って飾ると七夕のデザートにもなり…

主材料：生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 絹ごし豆腐 抹茶

• 20分 ＋
• 420 Kcal
• 2017/07
• 簡単

主材料：ご飯 生ハム 卵 酒 イタリアンパセリ

• 20分
• 166 Kcal
• 2006/09
• 献立

起きがけにいっぱいのヨーグルトドリンク！ニンジン、リンゴを入れて朝から栄養たっぷり吸収すれば、すて…

主材料：ヨーグルトドリンク プレーンヨーグルト 牛乳 ニンジン リンゴ レモン汁 氷 ミントの葉 ベーグル ハニーバター

• -
• -
• 2003/07
• 特集

しっかりとかためたゼリーは、フルーツの食感とピッタリ！　おしゃれなデザートに仕上がります。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 白ワイン キウイ バナナ

• 30分
• 162 Kcal
• 2013/12
• 献立

梅干しとゴマを効かせたなめろうは、さらにご飯がすすみます。お好みでお茶漬けにするのもおすすめです。

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 大葉 すり白ゴマ アジ 梅干し

• 5分
• -
• 2015/06
• 特集

甘みたっぷりの旬のトウモロコシを炙ってから実をほぐし、炊き込んだピラフです。

主材料：バター お米 水 マッシュルーム ローリエ パセリ トウモロコシ

• 45分
• -
• 2018/08
• その他

イタリア語でパンナは「生クリーム」、コッタは「火の入った」という意味です。簡単なのにおいしい♪

主材料：生クリーム ミントの葉 板ゼラチン お湯 お好みのフルーツ

• 20分 ＋
• -
• 2015/02
• その他

ナスは低カロリーなヘルシー食材のひとつ。身体を冷やす効果があるので、身体の中からクールダウン！

主材料：豆腐 だし汁 大葉 キュウリ チリメンジャコ ナス 梅干し トンブリ 氷 粉かつお

• 15分
• -
• 2011/07
• 連載

白菜の甘みと梅肉がよく合います。

主材料：白菜 大葉 梅干し 酒 だし汁 片栗粉

• 20分
• 33 Kcal
• 2007/01
• 献立

真ん中にのった一粒のイチゴが何ともかわいい♪マスカルポーネは色々な種類があるので、ぜひお好みのもの…

主材料：イチゴ コンデンスミルク マスカルポーネチーズ 生クリーム ラム酒 シリアル ミントの葉

• -
• -
• 2008/02
• 特集

牛乳を豆乳に変えても◎サラダを添えれば栄養バランスの良い朝食に！

主材料：牛乳 バター 卵 食パン ミントの葉 ラム酒 バナナ レモン汁

• -
• -
• 2009/06
• 連載

焼き色をつけた鮎を炊飯器でご飯と一緒に炊きました。たくさんの薬味と共に召し上がれ！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ 大葉 ミョウガ アユ

• 1時間10分
• 502 Kcal
• 2002/07
• 献立

食物繊維たっぷりの押し麦を使ったヘルシーなサラダです。

主材料：押し麦 水 キュウリ 黄パプリカ ブラックオリーブ レタス レモン バジル

• 15分
• 225 Kcal
• 2014/09
• 簡単

大葉にタラコをサンドして、天ぷらにしました。お酒のおつまみにも。

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ウズラの卵 タラコ

• 15分
• 229 Kcal
• 2010/10
• 献立

コーヒーリキュールを入れて大人の味のコーヒーゼリー。おもてなしにもピッタリなデザート。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

• 50分
• 191 Kcal
• 2013/09
• 献立

ウナギの蒲焼きとクリームチーズの組み合わせが、何とも斬新！春巻きは揚げずに焼く事でカロリーもダウン！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 クリームチーズ ウナギ蒲焼き

• 15分
• 341 Kcal
• 2010/09
• 簡単

主材料：酒 絹ごし豆腐 大葉 鶏ひき肉 パン粉

• 10分
• 241 Kcal
• 2014/04
• お弁当

トロトロのクリームチーズとサーモン、パリパリの春巻きの皮のナイスコンビネーション！大葉でサッパリし…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 クリームチーズ スモークサーモン

• 20分
• 338 Kcal
• 2013/10
• 簡単

主材料：白玉粉 スイカ 氷 レモン ミントの葉 炭酸水 水 レモン汁 ホワイトキュラソー

• 20分
• -
• 2003/08
• 献立

フレッシュなイチゴで作ったイチゴソースは美味！　彩りもきれいなデザートはおもてなしにもピッタリです。

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー 白ワイン ブルーベリー

• 1時間20分
• 274 Kcal
• 2014/04
• 献立

自宅でも気軽に作れる、フロマージュブランのムース。作り方のコツを伝授します！ふわっと口の中で溶ける…

主材料：生クリーム 水 ミントの葉 イチゴ レモン汁 板ゼラチン フロマージュブラン フランボワーズ ローズウォーター

• 1時間30分
• -
• 2009/06
• 特集