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太鼓判 10+ おいしい!

パイピッツァ

13回 おいしい

冷凍パイシートを使って簡単!ハムとチーズはやっぱり黄金の組み合わせ。チーズがトロ~リで美味しいですね。おやつにぴったり。

かんたん
調理時間
レシピ制作: 
保田 美幸

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは常温で少し柔らかくし、打ち粉をして、麺棒でのばす。スライスチーズよりもひとまわり大きい大きさの4等分に切り、フォークで所々に穴を開ける。オーブンを200℃、12~15分に予熱しておく。

    ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20℃高い設定にして下さい。

  2. 2

    天板にオーブンシートを敷き、パイシートを2枚並べ、ピザソースをパイシートからはみ出ないように塗る。スライスチーズ、ハム、残りのパイシートをのせ、合わせ目をフォークで押さえてくっつける。

  3. 3

    最後にピザソースを塗り、ピザ用チーズをのせ、ドライパセリを散らし、200℃に予熱したオーブンで12~15分、パイがサクッと焼けるまで焼く。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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