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献立
- 調理時間
- カロリー
- 100 Kcal
下準備
-
シメジは石づきを切り落として小房に分け、長いものは半分に切る。
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玉ネギは縦薄切りにする。
-
ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。
作り方
-
1鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けだしたらシメジ、玉ネギ、ニンジンを加えて炒め合わせる。
-
2全体にしんなりしたら＜スープ＞の材料を加え、煮たったら1～2分煮る。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
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