1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「白菜とソーセージの煮物」の献立 >
  4. ほうれん草ニンニク炒めのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい!

ほうれん草ニンニク炒め

献立
調理時間
材料  ( 4 人分

ナス

1本
  

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • ほうれん草はきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。

  • ナスはヘタを切り落として縦細切りにし、半分の長さに切って、塩っぱい位の塩水につける。

  • ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて強火にかけ、ニンニクから泡が出てくれば水切りしたナスを加えて炒めあわせる。

  2. 2

    ナスに焼き色がついてくればほうれん草を加えて炒め合わせ、塩コショウで味を整える。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ