愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 豆腐とザーサイの和え物

    豆腐とザーサイの和え物

    あともう一品欲しい時におすすめです。

    主材料:木綿豆腐 ネギ 白ゴマ プチトマト ザーサイ

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • カブのユズ和え

    カブのユズ和え

    塩もみしたカブとカブの葉のサッパリとした和え物! ユズの香りが上品ですね。

    主材料:カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

    • 20分
    • 19 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ゴーヤとツナのパスタ

    ゴーヤとツナのパスタ

    ゴーヤは体にいい食材だけどどうやって食べるか悩みませんか?今回はツナと一緒にパスタに仕上げました。…

    主材料:ツナ ゴーヤ パスタ

    • 10分
    • 455 Kcal
    • 2004/07
    • 簡単
  • アジのハーブ焼き

    アジのハーブ焼き

    ハーブとガーリックの香りがふわっと広がる一皿。

    主材料:アジ ニンニク ピーマン 赤ピーマン レモン

    • 30分
    • 225 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 蒸しパンプキンデザート

    蒸しパンプキンデザート

    カボチャの甘みとカラメルの苦みの相性は抜群! ラム酒の風味が残るデザートです。

    主材料:牛乳 卵 水 生クリーム 熱湯 カボチャ ラム酒

    • 45分
    • 312 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 旨みたっぷりオイルサーディン by中島 和代さん

    イワシの油漬けをオイルサーディンといいます。缶詰もひと手間加えると、立派なおつまみに!

    主材料:オイルサーディン ニンニク バゲット

    • 10分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • 今日の献立 メインになるメキシカンサラダ 15分で完成 by森岡 恵さん

    今晩のおかずに悩んだら、メキシカンサラダがおすすめです。スパイシーに仕上げた合いびき肉が食べごたえ…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンニク チェダーチーズ ロメインレタス トマト キュウリ

    • 15分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • プチトマトのベーコン巻き

    プチトマトのベーコン巻き

    主材料:プチトマト ベーコン ウズラの卵

    • 5分
    • 98 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 揚げ天と白菜のくったり煮

    揚げ天と白菜のくったり煮

    揚げ天はお好みの物でどうぞ! 数種類を組み合わせてもいいですね。

    主材料:揚げ天 白菜 ニンジン だし汁 酒

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    チリメンジャコがアクセントに。豆苗入りで食べ応えもあります。

    主材料:ホウレン草 だし汁 チリメンジャコ 豆苗

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • たっぷり春雨サラダ

    たっぷり春雨サラダ

    主材料:春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • ピーマンのジャコ炒め

    ピーマンのジャコ炒め

    主材料:ピーマン チリメンジャコ 水

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • きんぴら根菜

    きんぴら根菜

    食物繊維たっぷりのきんぴら。甘辛い味付けは食がすすみます!

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン 白ゴマ ドライパセリ 酒

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 切干し大根のゴマ和え

    切干し大根のゴマ和え

    栄養価の高い乾物を使った副菜です。

    主材料:切干し大根 ミツバ すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • キュウリとジャコの甘酢漬け

    キュウリとジャコの甘酢漬け

    キュウリとチリメンジャコを甘酢で和えるだけ!

    主材料:キュウリ チリメンジャコ だし汁

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • グレープフルーツサラダ

    グレープフルーツサラダ

    主材料:グレープフルーツ リンゴ プレーンヨーグルト レモン汁 サニーレタス

    • 10分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • キノコのスパゲティー

    キノコのスパゲティー

    シメジとマイタケがたっぷり入った、シンプルな味付けのパスタ。生のバジルの香りが良いですね。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ バジル シメジ トマト マイタケ

    • 25分
    • 664 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • パンプキンココット

    パンプキンココット

    エバミルクを入れてコクのあるココットに。

    主材料:カボチャ ホウレン草 ツナ エバミルク ピザ用チーズ

    • 20分
    • 154 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ワケギのからし酢みそ

    ワケギのからし酢みそ

    主材料:ワケギ ゆでタコ足 酒

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 水菜とたくあんのゴママヨ和え

    水菜とたくあんのゴママヨ和え

    水菜もサッとゆでるだけで、生と比べるとグンとかさも減り、たくさんの量を食べる事ができますね。

    主材料:水菜 たくあん ハム すり白ゴマ

    • 5分
    • 305 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • 厚揚げの和風ケチャップ焼き

    厚揚げの和風ケチャップ焼き

    主材料:厚揚げ ショウガ 酒

    • 5分
    • 319 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    覚えておきたい、定番のだし巻き卵。甘酢を混ぜ合わせた大根おろしと一緒に召し上がれ。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 砂肝とピーマンの山椒炒め

    砂肝とピーマンの山椒炒め

    ピリリと辛い山椒の香りが広がります! おつまみにも!

    主材料:砂肝 赤ピーマン 白ネギ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 春の定番!菜の花のからし和え

    春の定番!菜の花のからし和え

    あく抜きした菜の花をからしの和えダレで和えました。菜の花のほろ苦さがからしとよく合います!

    主材料:菜の花 だし汁 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 砂肝のカレー炒め

    砂肝のカレー炒め

    ヘルシーな砂肝。レタスと一緒にサラダ感覚で召し上がれ。

    主材料:砂肝 玉ネギ ニンジン ブロッコリー 白ワイン レタス

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 新ジャガチキンソテーパセリソース

    サクサクでみずみずしい新ジャガは皮ごと頂けます。ニンニク風味でお酒がすすみます。

    主材料:新ジャガイモ 鶏もも肉 プチトマト バター パセリ ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2013/03
    • 特集
  • サニーレタスのサラダ

    サニーレタスのサラダ

    グリーンがキレイなサラダ。甘酢を加えているので少し和風な味に。

    主材料:サニーレタス キュウリ スプラウト マッシュルーム レモン汁 プチトマト

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 豆腐のラザニア

    豆腐のラザニア

    手間のかかるラザニアもソースを作り置きすることで短時間で作れます。野菜たっぷりの2色のソースと豆腐…

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ 具だくさんホワイトソース 具だくさんミートソース 木綿豆腐

    • 15分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • シジミのみそ汁

    シジミのみそ汁

    鉄分が豊富なシジミは女性にもオススメの食材。ホッとする味です。

    主材料:だし汁 ネギ シジミ

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • キャベツの浅漬けゴマ油風味

    キャベツの浅漬けゴマ油風味

    ゴマ油と韓国のりの塩気で、いくらでも食べられそう。ビールのあてにも。

    主材料:白ゴマ 韓国のり 春キャベツ

    • 5分 +
    • 85 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
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