愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • キュウリとエノキのサラダ

    キュウリとエノキのサラダ

    キュウリの種を取るのがポイントです。

    主材料:キュウリ エノキ シメジ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ヒジキつくね

    ヒジキつくね

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 芽ヒジキ

    • 10分
    • 186 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 炒めシメジのサラダ

    炒めシメジのサラダ

    シメジは炒める事で香りがより引き立ちます。ドレッシングはまとめて作っても!

    主材料:シメジ レタス キュウリ プチトマト 玉ネギ 柑橘汁

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 納豆&ワサビご飯

    納豆&ワサビご飯

    ワサビ漬けと納豆を和えて熱々ご飯にのせていただきます。

    主材料:ご飯 納豆 ワサビ漬け

    • 10分
    • 329 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 切干し大根の卵焼き

    切干し大根の卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ 切干し大根

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • タコ酢

    タコ酢

    主材料:ゆでタコ足 ワカメ キュウリ 大葉 だし汁

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • レモンの香りで本格オードブル!エビのレモンマリネ

    レモンの酸味がすっきり、さっぱり。

    主材料:玉ネギ ドライパセリ 赤パプリカ レモン サラダ菜 むきエビ

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ホンビノス貝の白みそ椀

    ホンビノス貝の白みそ椀

    白みそ仕立てのやさしい味です。

    主材料:ホンビノス貝 水 酒 ネギ

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 揚げジャガカレー煮

    揚げジャガカレー煮

    主材料:新ジャガイモ 合いびき肉 玉ネギ ニンジン ブロッコリー ニンニク ショウガ トマトジュース

    • 30分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 切干し大根入り卵焼き

    切干し大根入り卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ 切干し大根

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • グレープフルーツサラダ

    グレープフルーツサラダ

    主材料:グレープフルーツ リンゴ レーズン サニーレタス プレーンヨーグルト グレープフルーツ

    • 10分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ゴーヤの肉みそ

    ゴーヤの肉みそ

    作り置きにぴったり! 冷奴や素麺にのせたり、チーズをかけて焼いてもおいしいです。

    主材料:ゴーヤ 豚ひき肉 酒 ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • ひとくちカボチャコロッケ

    ひとくちカボチャコロッケ

    冷凍カボチャで簡単コロッケ。ひとくち大でお弁当のおかずにも。

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 カボチャ

    • 15分
    • 482 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • 鶏手羽中の唐揚げ

    鶏手羽中の唐揚げ

    しっかり味をつけた唐揚げです。骨付き肉はじっくり揚げて中まで火を通します。

    主材料:片栗粉 ショウガ ニンニク サラダ菜 鶏手羽中

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • プロ直伝!ふわとろプレーンオムレツ by 中島 和代さん

    これぞ究極のシンプルオムレツ。ふわふわに仕上げるポイントは、固まる前に菜ばしで大きく円を描く事!

    主材料:卵 バター 生クリーム ベビーリーフ パン

    • 5分
    • -
    • 2011/02
    • 連載
  • ゴボウと豆腐の雷汁

    ゴボウと豆腐の雷汁

    熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音がすることが雷汁の由来のようです。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 ゴボウ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ ニンニク ミョウガ だし汁 刻みネギ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • サツマイモのサラダ

    サツマイモのサラダ

    サツマイモで作るポテトサラダ。クリームチーズで、コクのある仕上がりに。

    主材料:サツマイモ 玉ネギ キュウリ ツナ コーン クリームチーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 257 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • キャベツと豚の炒め物

    キャベツと豚の炒め物

    豚肉に焼き肉のタレがよくからみ、キャベツの歯ごたえがあるボリュームおかずです。

    主材料:片栗粉 ニンジン 豚肉 キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • お弁当
  • 大和芋のかつお梅和え

    大和芋のかつお梅和え

    主材料:大和芋 ミツバ 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 大根のサッパリサラダ

    大根のサッパリサラダ

    せん切りにした大根と貝割れ菜に、ユズ汁を混ぜ合わせたしょうゆをかけていただきます。

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節 ユズ汁

    • 10分
    • 25 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    ブラックオリーブ入りポテトサラダです。

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト レタス ブラックオリーブ

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ポテトサラダピロシキ

    ポテトサラダピロシキ

    ポテトサラダにチーズを加えてトロトロに。甘い生地にもピッタリ!

    主材料:ポテトサラダ 牛乳 スライスチーズ ホットケーキミックス

    • 25分
    • -
    • 2013/09
    • 連載
  • 鶏とキヌサヤの卵炒め

    鶏とキヌサヤの卵炒め

    手早く作れる、色鮮やかな炒めもの。

    主材料:鶏もも肉 キヌサヤ 溶き卵

    • 15分
    • 584 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ヒジキ入り生春巻き

    ヒジキ入り生春巻き

    ミネラルたっぷりヘルシー食材を詰め込みました。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス プチトマト スモークサーモン 芽ヒジキ

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 電子レンジで簡単!たっぷりしめじの3色ナムル by ぐっち夫婦さん

    電子レンジで簡単に作れる、しめじ・小松菜・ニンジンの3色ナムルです。彩りがきれいなので、お弁当にも♪

    主材料:シメジ 小松菜 ニンジン すりゴマ ニンニク

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • 切干し大根の和え物

    切干し大根の和え物

    主材料:ニンジン 切干し大根 レーズン ピーナッツ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 切干し大根のサラダ

    切干し大根のサラダ

    サラダで食べてもおいしい切干し大根。食物繊維やミネラルも豊富。

    主材料:切干し大根 ハム キュウリ 玉ネギ すり白ゴマ 貝われ菜

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • タケノコの照り焼き

    タケノコの照り焼き

    おいしそうな焼き色がつくまで焦らずじっくり焼きましょう。

    主材料:水煮タケノコ 小麦粉 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • モヤシとニラの卵炒め

    モヤシとニラの卵炒め

    野菜は強火で炒めるのが最大のポイント! 溶き卵を加えたらすぐに盛り付けましょう。

    主材料:モヤシ ニラ 溶き卵 春菊(菊菜) シイタケ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
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