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野菜を使ったレシピ

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  • ホンビノス貝の白みそ椀

    ホンビノス貝の白みそ椀

    白みそ仕立てのやさしい味です。

    主材料:ホンビノス貝 水 酒 ネギ

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 切干し大根入り卵焼き

    切干し大根入り卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ 切干し大根

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • グレープフルーツサラダ

    グレープフルーツサラダ

    主材料:グレープフルーツ リンゴ レーズン サニーレタス プレーンヨーグルト グレープフルーツ

    • 10分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ゴーヤの肉みそ

    ゴーヤの肉みそ

    作り置きにぴったり! 冷奴や素麺にのせたり、チーズをかけて焼いてもおいしいです。

    主材料:ゴーヤ 豚ひき肉 酒 ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • ひとくちカボチャコロッケ

    ひとくちカボチャコロッケ

    冷凍カボチャで簡単コロッケ。ひとくち大でお弁当のおかずにも。

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 カボチャ

    • 15分
    • 482 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • 新ジャガと豚の煮っころがし

    新ジャガと豚の煮っころがし

    主材料:新ジャガイモ 豚バラ肉 キヌサヤ 水

    • 15分
    • 352 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏手羽中の唐揚げ

    鶏手羽中の唐揚げ

    しっかり味をつけた唐揚げです。骨付き肉はじっくり揚げて中まで火を通します。

    主材料:片栗粉 ショウガ ニンニク サラダ菜 鶏手羽中

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • プロ直伝!ふわとろプレーンオムレツ by 中島 和代さん

    これぞ究極のシンプルオムレツ。ふわふわに仕上げるポイントは、固まる前に菜ばしで大きく円を描く事!

    主材料:卵 バター 生クリーム ベビーリーフ パン

    • 5分
    • -
    • 2011/02
    • 連載
  • ゴボウと豆腐の雷汁

    ゴボウと豆腐の雷汁

    熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音がすることが雷汁の由来のようです。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 ゴボウ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ ニンニク ミョウガ だし汁 刻みネギ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • サツマイモのサラダ

    サツマイモのサラダ

    サツマイモで作るポテトサラダ。クリームチーズで、コクのある仕上がりに。

    主材料:サツマイモ 玉ネギ キュウリ ツナ コーン クリームチーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 257 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • キャベツと豚の炒め物

    キャベツと豚の炒め物

    豚肉に焼き肉のタレがよくからみ、キャベツの歯ごたえがあるボリュームおかずです。

    主材料:片栗粉 ニンジン 豚肉 キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • お弁当
  • 大和芋のかつお梅和え

    大和芋のかつお梅和え

    主材料:大和芋 ミツバ 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 大根のサッパリサラダ

    大根のサッパリサラダ

    せん切りにした大根と貝割れ菜に、ユズ汁を混ぜ合わせたしょうゆをかけていただきます。

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節 ユズ汁

    • 10分
    • 25 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    ブラックオリーブ入りポテトサラダです。

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト レタス ブラックオリーブ

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ポテトサラダピロシキ

    ポテトサラダピロシキ

    ポテトサラダにチーズを加えてトロトロに。甘い生地にもピッタリ!

    主材料:ポテトサラダ 牛乳 スライスチーズ ホットケーキミックス

    • 25分
    • -
    • 2013/09
    • 連載
  • 鶏とキヌサヤの卵炒め

    鶏とキヌサヤの卵炒め

    手早く作れる、色鮮やかな炒めもの。

    主材料:鶏もも肉 キヌサヤ 溶き卵

    • 15分
    • 584 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ヒジキ入り生春巻き

    ヒジキ入り生春巻き

    ミネラルたっぷりヘルシー食材を詰め込みました。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス プチトマト スモークサーモン 芽ヒジキ

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 電子レンジで簡単!たっぷりしめじの3色ナムル by ぐっち夫婦さん

    電子レンジで簡単に作れる、しめじ・小松菜・ニンジンの3色ナムルです。彩りがきれいなので、お弁当にも♪

    主材料:シメジ 小松菜 ニンジン すりゴマ ニンニク

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • 切干し大根の和え物

    切干し大根の和え物

    主材料:ニンジン 切干し大根 レーズン ピーナッツ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 切干し大根のサラダ

    切干し大根のサラダ

    サラダで食べてもおいしい切干し大根。食物繊維やミネラルも豊富。

    主材料:切干し大根 ハム キュウリ 玉ネギ すり白ゴマ 貝われ菜

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • タケノコの照り焼き

    タケノコの照り焼き

    おいしそうな焼き色がつくまで焦らずじっくり焼きましょう。

    主材料:水煮タケノコ 小麦粉 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • モヤシとニラの卵炒め

    モヤシとニラの卵炒め

    野菜は強火で炒めるのが最大のポイント! 溶き卵を加えたらすぐに盛り付けましょう。

    主材料:モヤシ ニラ 溶き卵 春菊(菊菜) シイタケ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 里芋のお焼き

    里芋のお焼き

    主材料:里芋 ツナ 桜えび 青のり 片栗粉 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • 薄切りハムサラダ

    薄切りハムサラダ

    主材料:ハム 玉ネギ スプラウト カッテージチーズ サラダ菜 玉ネギ ニンジン

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • クラゲの酢の物

    クラゲの酢の物

    コリコリッとした食感が良いクラゲ。サッパリと酢の物で。

    主材料:キュウリ ショウガ 酒 白ネギ 塩クラゲ セロリ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ニンジンのクルミ白みそ和え

    ニンジンのクルミ白みそ和え

    電子レンジで火を通したニンジンに、クルミみそを和えた、甘めの和え物。ビタミンがたっぷり!

    主材料:ニンジン クルミ 酒

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • イカのおろしサラダ

    イカのおろしサラダ

    主材料:イカそうめん 酒 レタス キュウリ プチトマト 大根おろし

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • メープルクッキー

    メープルクッキー

    カナダのお土産に代表されるメープルシロップをパリパリのクッキーにして。甘い香りの中にショウガ風味が…

    主材料:バター 薄力粉 ショウガ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ハチミツ照焼きチキン

    ハチミツ照焼きチキン

    主材料:鶏もも肉 長唐辛子 酒

    • 25分
    • 435 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
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