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- エビのレモンマリネのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 84 Kcal
下準備
-
むきエビは分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。
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国産レモンは皮ごと洗い、薄切りにする。
-
赤パプリカはヘタと種を取り、縦に細く切る。
-
玉ネギは縦に薄く切る。
-
ボウルに＜マリネ液＞の材料を合わせておく。
作り方
-
1＜マリネ液＞を合わせたボウルにむきエビ、赤パプリカ、玉ネギ、レモンを加え混ぜ合わせる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
-
2器にサラダ菜をしいて(1)を盛り、ドライパセリを振る。
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