愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ナスと長唐辛子のみそ炒め

    ナスと長唐辛子のみそ炒め

    主材料:ナス 酒 赤ピーマン 長唐辛子 ピザ用チーズ

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 大根と柿のサッパリ漬け

    大根と柿のサッパリ漬け

    大根の塩気と柿の甘みが良いですね。

    主材料:大根 柿 カブの葉 だし汁

    • 25分
    • 33 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ウドのピリ辛佃煮

    ウドのピリ辛佃煮

    甘めの味付けでご飯に良く合う! 豆腐にのせてもおいしい!

    主材料:だし汁 白ゴマ ウド

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 スルメイカ だし汁 おろしショウガ

    • 25分
    • 53 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 網焼き春キャベツ

    網焼き春キャベツ

    主材料:春キャベツ レモン汁 白ワイン

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 豚肉とキャベツの重ね蒸し

    豚肉とキャベツの重ね蒸し

    キャベツの甘みと豚肉は相性バッチリ。みそ味でご飯が進む1品です。

    主材料:キャベツ 豚バラ肉 モヤシ 酒 水 青ネギ

    • 20分
    • 424 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 京のおばんざい サクサクなんば

    トウモロコシの自然の甘みをぜひ味わって下さい!

    主材料:小麦粉 水 トウモロコシ ミツバ

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • ブドウゼリー

    ブドウゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 白ワイン ブドウジュース

    • 1時間30分
    • 97 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 新玉ネギのサラダ

    新玉ネギのサラダ

    主材料:新玉ネギ レタス セロリ 焼きのり 白ゴマ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 生姜焼きのタレ 黄金比が決め手 ジューシーな鶏肉で by増田 知子さん

    アッサリとしたタレの生姜焼きです。生姜焼きはタレが決め手。プロの黄金比を伝授します。キャベツの上か…

    主材料:鶏もも肉 ショウガ 酒 キャベツ

    • 15分
    • 369 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • モヤシと玉ネギのみそ汁

    モヤシと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ シイタケ モヤシ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • キャベツのスパイシー炒め

    キャベツのスパイシー炒め

    キャベツとさつま揚げをカレー粉で炒めて、スパイシーな炒め物に。

    主材料:酒 キャベツ さつま揚げ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ポテトとソーセージのガレット

    ポテトとソーセージのガレット

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 ソーセージ

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • メカジキのソテー粒マスタード風味

    しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。

    主材料:メカジキ 白ワイン 水 カブ グリーンアスパラ

    • 30分
    • 190 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • キノコの炒めみそ汁

    キノコの炒めみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ エノキ シイタケ シメジ マイタケ

    • 20分
    • 68 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 焼き白ネギのみそ汁

    焼き白ネギのみそ汁

    焼いたネギは香ばしくて甘い!

    主材料:だし汁 ワカメ ミツバ 白ネギ 里芋

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • サツマイモのユズジャム煮

    サツマイモのユズジャム煮

    主材料:サツマイモ ユズジャム 水

    • 5分
    • 274 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • アスパラとカニカマのレモン風味

    レモンの酸味がサッパリとした一品です。

    主材料:グリーンアスパラ カニ風味カマボコ レモン汁

    • 8分
    • -
    • 2010/05
    • お弁当
  • 漬けマグロの山かけ丼

    漬けマグロの山かけ丼

    マグロの赤色と長芋の白色がキレイな丼です。

    主材料:ご飯 刻みのり マグロ ネギ 長芋

    • 25分
    • 506 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 大根のスープ

    大根のスープ

    せん切りの太さによって食感も異なりますので、お好きな太さでどうぞ!

    主材料:水 ニンジン 大根 鶏ささ身

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • みそ焼きおにぎり

    みそ焼きおにぎり

    主材料:ご飯 酒 大葉

    • 10分
    • 346 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • ホウレン草のすり流し

    ホウレン草のすり流し

    ホウレン草の風味をシンプルに味わえる汁もの。

    主材料:ホウレン草 だし汁 ご飯

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ひらひらニンジンスープ

    ひらひらニンジンスープ

    スライサーで薄くスライスしたニンジンは、食感がせん切りとはまた違っておいしいですよ。粉チーズがアク…

    主材料:水 ニンジン ドライパセリ ニンニク 粉チーズ

    • 15分
    • -
    • 2007/05
    • 簡単
  • バジルとクリームチーズのプチ白パン

    ふわふわバジル生地の白パンとクリームチーズの相性がバッチリです♪

    主材料:強力粉 無塩バター 牛乳 クリームチーズ バジル

    • 2時間
    • -
    • 2013/03
    • 特集
  • ソーセージとコーンのスープ

    ソーセージとコーンのスープ

    ソーセージの旨味がたっぷり。プチトマトの酸味もきいています。

    主材料:水 プチトマト ソーセージ 水煮コーン

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • フキの青煮

    フキの青煮

    下処理をすることでしっかりと味を含んだ煮物に。葉は佃煮にしても。

    主材料:フキ だし汁 酒

    • 25分
    • 46 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 常備菜にぴったり!キノコのマリネ

    キノコが美味しい季節。いろんなキノコで楽しんでくださいね! 白ワインによく合います♪

    主材料:ニンニク シメジ エリンギ シイタケ 水 パセリ 白ブナシメジ

    • 15分 +
    • -
    • 2015/10
    • 特集
  • マグロとアボカドのサラダ

    マグロとアボカドのサラダ

    マグロとアボカドを玉ネギ入りのシャキシャキとしたドレッシングで和えた、おつまみにもピッタリな副菜で…

    主材料:アボカド 玉ネギ マグロ

    • 10分
    • 232 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 豚肉と大根のキムチ煮

    豚肉と大根のキムチ煮

    材料を鍋に入れて煮るだけ! ご飯にもお酒にも合うしっかりとした味わいです。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 水 ネギ 大根

    • 40分
    • 534 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ エノキ ミョウガ シイタケ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
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