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玉ねぎを追加して、キャベツは温野菜にしてみました。鶏肉のしょうが焼きは初めてでしたが、予想より美味しくてビックリ！子供もあっという間に完食したので良かったです。
イイネ！
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- 鶏ショウガ焼きのレシピ・作り方
下準備
-
鶏もも肉はひとくち大に切る。
-
＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。
-
キャベツはせん切りにする。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を熱し、鶏もも肉の両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。余分な脂を拭き取り、＜タレ＞を加えて煮汁をからめる。器にせん切りキャベツと共に盛り、七味唐辛子を振る。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/rie nitta｜cooking/akiko sugimoto
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