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キャベツのスパイシー炒め

キャベツとさつま揚げをカレー粉で炒めて、スパイシーな炒め物に。

材料  （ 2 人分 ）

マヨネーズ

大さじ2

カレー粉

小さじ2

酒

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/10/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツのスパイシー炒めの下準備1

    キャベツはザク切りにし、サッと水洗いする。

  • さつま揚げは幅5mmに切る。

作り方

  1. キャベツのスパイシー炒めの作り方3
    1

    フライパンにマヨネーズを熱してキャベツを炒め、しんなりしたらさつま揚げを加え、炒め合わせる。

  2. キャベツのスパイシー炒めの作り方4
    2

    カレー粉と酒を加えて炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • キャベツのスパイシー炒め

      さつま揚げとの組み合わせが気になって作りました。さつま揚げは和風のイメージでしたが、カレー粉でとてもスパイシーな味で、美味しかったです。マヨネーズが味に深みやコクを与えてくれました。すごい！

    • キャベツのスパイシー炒め

      マヨネーズを少し多めにしてみると、味がまろやかになり食べやすかったですよ。さつま揚げもいい味を出してて美味しかったです。カレー好きな旦那も絶賛でした！

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