野菜を使ったレシピ

紫玉ネギは水に放つ事で辛みを和らげます。チリメンジャコのカリカリとした食感がアクセント。

主材料：もずく 紫玉ネギ チリメンジャコ

• 5分
• 92 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：白ゴマ モヤシ ピーマン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：菜の花 むきエビ

• 10分
• 135 Kcal
• 2016/03
• お弁当

シャキシャキ食感がおいしいうどをニンニクやアンチョビで炒めました。シンプルながらあと引くおいしさで…

主材料：ニンニク アンチョビ ウド

• 15分
• 91 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：ドライパセリ エビシューマイ

• 5分
• 117 Kcal
• 2013/02
• お弁当

太めのせん切りにして、いつもとは違う食感を。

主材料：ニンニク すり白ゴマ キュウリ

• 15分
• 54 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：サヤインゲン 赤パプリカ 白ゴマ

• 5分
• 39 Kcal
• 2011/07
• お弁当

主材料：アジ 大根 キュウリ ミョウガ 大葉 刻みネギ ショウガ

• 20分
• 110 Kcal
• 2004/05
• 献立

作り置きできる便利な一品。ビタミンカラーで食卓も明るくなります。

主材料：赤パプリカ 黄パプリカ 水 ニンニク

• 10分 ＋
• 76 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：切干し大根 干し桜エビ

• 10分
• 41 Kcal
• 2012/02
• お弁当

ご飯のお共に最適！　作り置きできて便利です。冷奴や素麺にもおすすめです。

主材料：大葉 ニンニク 白ゴマ

• 5分 ＋
• -
• 2018/06
• その他

ドレッシングにコーンポタージュを入れます。ドレッシングのレパートリーが増えますよ！

主材料：レタス スプラウト ブロッコリー トマト コーンポタージュ

• 15分
• 136 Kcal
• 2014/06
• 献立

うざくよりも少し豪華に薬味を入れた一品。

主材料：ウナギ蒲焼き キュウリ ミョウガ ショウガ 大葉

• 15分
• 157 Kcal
• 2009/07
• 献立

ナスは皮も無駄なくいただきます。食感の違いも楽しんで。

主材料：白菜キムチ 酒 キュウリ ナス

• 10分
• -
• 2009/06
• 特集

ゴマ和えの野菜は、切る大きさを変えれば噛む練習になります。アレンジは卵のタンパク質をプラスして、見…

主材料：ブロッコリー ニンジン カボチャ すり黒ゴマ

• 15分
• -
• 2012/06
• 離乳食

夏野菜をオリーブ油、ハーブ、ニンニクの香りで蒸し煮します。香りにコリアンダーを加えるとエキゾティッ…

主材料：トマト 丸ナス ズッキーニ 赤ピーマン 玉ネギ ニンニク ローリエ 白ワイン

• 30分
• -
• 2017/08
• その他

主材料：カブの葉 ショウガ 酒

• 15分
• 87 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：サヤインゲン ツナ 玉ネギ

• 5分
• 120 Kcal
• 2015/03
• お弁当

主材料：アボカド 生ハム レモン汁 バジルソース

• 5分
• 158 Kcal
• 2016/02
• お弁当

主材料：ジャガイモ バター 生クリーム ドライパセリ

• 25分
• -
• 2003/05
• 献立

主材料：芽キャベツ バター

• 10分
• 31 Kcal
• 2006/03
• 献立

私の超・定番料理のひとつです。冷蔵庫で1ヶ月くらいもちます。ちょっと口寂しいとき、野菜が食べたいと…

主材料：ベビーコーン セロリ ニンジン 赤パプリカ キュウリ 水 ローリエ

• -
• -
• 2008/11
• その他

定番のキュウリちくわには簡単にできる青のりマヨネーズをつけて召し上がれ！こってりとしたのもや手間の…

主材料：ちくわ キュウリ 青のり

• 10分
• 64 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：ナス ピーマン 酒 大葉

• 15分
• 231 Kcal
• 2011/06
• お弁当

アッサリとした長芋をピリッとアクセントのあるワサビじょうゆで和えた、お口直しにぴったりな一品。

主材料：長芋 刻みのり

• 15分
• 35 Kcal
• 2014/02
• 献立

ユズの皮と搾り汁を入れるだけで料亭の味に。

主材料：小カブ ニンジン キュウリ ユズ汁 ユズ皮

• 20分
• 40 Kcal
• 2008/12
• 献立

ジャガイモの甘みが凝縮。エバミルクのコクのある旨味がGOOD。

主材料：バター ジャガイモ ニンニク 粉チーズ エバミルク

• 30分
• 296 Kcal
• 2008/11
• 献立

火であぶった焼きのりの風味と食感が良い。ユズコショウはお好みで量を調節して下さい。

主材料：貝われ菜 サニーレタス 焼きのり

• 10分
• 54 Kcal
• 2013/07
• 献立

コリコリ食感のクラゲがアクセント。

主材料：白菜キムチ キュウリ クラゲ

• 10分
• 61 Kcal
• 2010/09
• 献立

手作りドレッシングでいつものサラダがおうちの味に！

主材料：ツナ レタス トマト キュウリ

• 10分
• 230 Kcal
• 2017/10
• 献立