アユを使ったレシピ

主材料：アユ

• 25分
• -
• 2003/07
• 献立

主材料：アユ 棒ショウガ

• 25分
• 103 Kcal
• 2005/07
• 献立

柔らかい身がほろほろと崩れるようなアユを、今回はハーブ風味でいただきます。調味料はとってもシンプル…

主材料：アユ 小麦粉 カボチャ ピーマン ニンニク レモン 白ワイン

• -
• -
• 2008/07
• 特集

鮎の肝の苦味と白みその甘味でお酒がすすみます。

主材料：アユ 酒 スダチ ミョウガ

• 20分
• -
• 2010/10
• 特集

シンプルな美味しさが魅力の、鮎の塩焼き。焼き方のコツを紹介します。オーブンで手軽に焼きあがるのでお…

主材料：アユ

• 25分
• 117 Kcal
• 2001/07
• 献立

グリルで香ばしく焼いたアユをお米と一緒に炊いた、薬味たっぷりのご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ 大葉 アユ ミョウガ

• 1時間
• 359 Kcal
• 2012/07
• 献立

焼き色をつけた鮎を炊飯器でご飯と一緒に炊きました。たくさんの薬味と共に召し上がれ！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ 大葉 ミョウガ アユ

• 1時間10分
• 502 Kcal
• 2002/07
• 献立

オーブンで焼くアユは皮はパリッと、中はふっくらと仕上がります。

主材料：アユ

• 30分
• 55 Kcal
• 2012/07
• 献立

ふんわり柔らかい身がおいしいアユをシンプル塩焼きに！

主材料：アユ 棒ショウガ

• 20分
• 74 Kcal
• 2015/07
• 献立

今が旬のアユ。素材の味を活かしてシンプルな味付けに。

主材料：アユ プチトマト

• 25分
• 163 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：アユ 小麦粉 カボチャ ピーマン ニンニク 白ワイン バター

• 25分
• 367 Kcal
• 2006/08
• 献立

アユの塩焼きにオリーブオイルとバルサミコ酢をかけて洋風に。オシャレ一品！

主材料：アユ

• 20分
• 104 Kcal
• 2013/07
• 献立

グリルで簡単に焼く、鮎の塩焼き。焦げやすい鮎のヒレと尾には多めの塩をつけて焼きます。見た目にもきれ…

主材料：アユ

• 25分
• 95 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：アユ

• 25分
• 55 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：アユ

• 30分
• 85 Kcal
• 2004/07
• 献立

夏の定番！　アユの塩焼きはオーブンで調理すると簡単です。

主材料：アユ 棒ショウガ

• 20分
• 251 Kcal
• 2016/08
• 献立

アユを丸ごと1匹、衣をつけて油で揚げました。揚げたてはふわふわとした食感で、タルタルソースとも相性…

主材料：アユ グリーンアスパラ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 ネギ

• 25分
• 508 Kcal
• 2011/05
• 献立