nosh

ジャガイモと玉ネギのみそ汁

麦みそを使ったジャガイモと玉ネギの甘みが広がるみそ汁。

献立
調理時間
カロリー
94 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

油揚げ

1/4枚

麦みそ

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ1.5

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2013/10/07
更新日：
2013/10/01

下準備

  • ジャガイモと玉ネギのみそ汁の下準備1

    ジャガイモは皮をむいて2～4つに切り、幅5mmの半月切りまたはイチョウ切りにして水に放つ。

  • 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。

  • 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをして細切りにする。

作り方

  1. ジャガイモと玉ネギのみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁、ジャガイモ、玉ネギ、油揚げを入れて強火にかけ、煮たったら火を弱める。ジャガイモがやわらかくなったら、麦みそを溶き入れ、最後に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。

ブログに投稿

「ジャガイモと玉ネギのみそ汁」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ