ザ・定番な具！豆腐も油揚げも、いつも冷蔵庫にある具ので、いつでも作れて良いです。美味しいだけでなく、わ具材を煮込む時間がいらないので、手早くできるのも嬉しいです。
イイネ！
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- 豆腐とワカメのみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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豆腐はサッと水洗いして、食べやすい大きさに切る。
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干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ってきたらみそを溶き入れる。
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2豆腐を加えて温まったら、ワカメと刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
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