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だし汁を使ったレシピ

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  • キラキラ素麺

    キラキラ素麺

    今日は七夕。つゆを寒天とゼラチンで固めてキラキラゼリーにしました!

    主材料:素麺 水 だし汁 ミョウガ 卵 大葉 オクラ レタス 細ネギ プチトマト 粉ゼラチン

    • 1時間
    • 254 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 切干し大根の甘酢漬け

    切干し大根の甘酢漬け

    切干し大根を甘酢ダレで和えた、サッパリとした一品。箸休めに是非。

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁

    • 30分
    • 39 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 車麩のスパイス唐揚げ

    車麩のスパイス唐揚げ

    そのまんまお麩がメインのレシピ。ヘルシーでもしっかり満足感ありです。

    主材料:だし汁 車麩 全粒粉

    • 25分
    • 393 Kcal
    • 2015/06
    • 特集
  • ジャガイモののりチーズ焼き

    ジャガイモののりチーズ焼き

    すりおろしジャガイモが入った生地は、モチモチとした食感で弾力があります。

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 卵 だし汁 レンコン ピザ用チーズ 焼きのり 貝われ菜

    • 20分
    • 456 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • フキのきんぴら

    フキのきんぴら

    主材料:フキ ニンジン だし汁 酒

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 豆腐のかきたま汁

    豆腐のかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 基本の肉じゃが 失敗しない!ほっこり関西の味つけレシピ

    失敗知らず!肉じゃがの作り方を紹介します。野菜を大きめに切るのがポイントです。お肉は牛肉でいただき…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 50分
    • 560 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ナメコと麩のみそ汁

    ナメコと麩のみそ汁

    トロトロナメコと麩入りのみそ汁。身体温まる一品。

    主材料:だし汁 ネギ 麩 ナメコ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ゆで卵ひじきこっくり煮

    ゆで卵ひじきこっくり煮

    主材料:卵 酒 ニンジン だし汁 さつま揚げ 細ネギ 芽ヒジキ

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • カツ丼

    カツ丼

    主材料:ご飯 溶き卵 玉ネギ だし汁 トンカツ ニンジン

    • 10分
    • 699 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 明太卵焼き

    明太卵焼き

    菜の花や明太子を入れた、まるでお花が咲いたような春の卵焼きです。

    主材料:卵 だし汁 明太子 菜の花

    • 10分
    • 212 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • ジュンサイのお吸い物

    ジュンサイのお吸い物

    ぷるぷるジュンサイ入りお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ネギ シイタケ ジュンサイ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ナスの合わせみそ汁

    ナスの合わせみそ汁

    ナスがたっぷり入ったみそ汁。最後に大葉を効かせましょう。

    主材料:長ナス ナメコ 油揚げ 大葉 だし汁

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ワカメとカニの酢の物

    ワカメとカニの酢の物

    カニの身はもちろん缶詰めでもOK!

    主材料:ワカメ だし汁 油揚げ ユズ汁 カニ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • カボチャの梅煮

    カボチャの梅煮

    主材料:カボチャ 梅干し だし汁

    • 30分
    • -
    • 2009/08
    • 連載
  • ふんわり柔らか!サバのさっぱりみぞれ煮

    生サバの切り身をたっぷりの大根おろしでいただきます。一度焼いた後に煮るのがポイント!

    主材料:サバ 小麦粉 大根おろし ネギ だし汁 酒

    • 1時間
    • 1324 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 厚揚げの和風グラタン

    厚揚げの和風グラタン

    厚揚げをメインにした、食べごたえのあるグラタン! みそ味のしっかりとした味付けです。

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ シメジ 酒 白ネギ 合いびき肉 カリフラワー だし汁 厚揚げ ネギ

    • 30分
    • 553 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 素朴で懐かしい!山菜おこわ

    素朴で懐かしい!山菜おこわ

    もち米が入ったモチモチつやつやなおこわです。山菜のほかにくるみがアクセントに!

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 ミツバ 山菜 クルミ

    • 50分
    • 524 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • キヌサヤとモヤシの卵とじ

    キヌサヤとモヤシの卵とじ

    この材料なら野菜炒めになりそうだけど、だし汁で煮て卵でとじてみて!やさしいお味の一品になります。キ…

    主材料:卵 酒 だし汁 モヤシ 豚バラ肉 キヌサヤ

    • 10分
    • 354 Kcal
    • 2004/05
    • 簡単
  • 焼きナスのすまし汁

    焼きナスのすまし汁

    直火で焼いたナスは風味が増して、より上品な味に!

    主材料:だし汁 酒 ネギ ナス

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • うまみたっぷり!ホタテ缶入りだし巻き卵

    ホタテ缶を汁ごと入れた旨みたっぷりのだし巻き卵です。三つ葉のさわやかな香りもアクセントになっていま…

    主材料:だし汁 卵 大根おろし ミツバ ホタテ

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ジャガイモのベーコン煮

    ジャガイモのベーコン煮

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ サヤインゲン ベーコン だし汁 酒

    • 25分
    • 209 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 油揚げのみそ汁

    油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ しらたき(糸コンニャク)

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 玉ネギのかきたま汁

    玉ネギのかきたま汁

    玉ネギと卵の甘さが何とも言えない美味しさの汁物です。

    主材料:玉ネギ 溶き卵 だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • キャベツと天かすのみそ汁

    キャベツと天かすのみそ汁

    キャベツの甘みがおいしい、みそ汁。天かすをたっぷり入れるのがポイント。

    主材料:だし汁 ネギ キャベツ 天かす

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    カレイは身が柔らかいので優しく扱いましょう。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ だし汁 九条ネギ 木綿豆腐

    • 30分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • 野菜のあったか粕汁

    野菜のあったか粕汁

    酒粕が身体の芯まで温まる一品。セリの食感がポイント!

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • お好み焼きとネギ焼き

    お好み焼きとネギ焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ エビ

    • 35分
    • 721 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 玉ねぎを大量消費!簡単シンプルな卵とじ

    玉ねぎが主役の1品を紹介します。卵とじの甘めの味付けが玉ネギとよく合います。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 263 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    フキノトウ、タラの芽の少し苦い味が春を感じます。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 グリーンアスパラ タラの芽

    • 25分
    • 387 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
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